Jei norite, kad jus mintyse nugabentų į gamtą, paruoškite salotas pavadinimu „Forest Glade“. Tada priešais jus pasirodys miško kraštas, pilnas grybų. Šį efektą padės pasiekti salotos, vadinamos „Forest Glade“.
Užkandžių patiekalo išvaizda vargu ar paliks abejingus. Svečiai tikrai norės sužinoti, kas yra viduje, todėl salotos pritrauks dėmesį ir bus labai sėkmingos. Juk skonis jo nenuvils. Štai ko jums reikia norint sukurti šį patiekalą:
- 200 g marinuotų grybų;
- nedidelė kekė svogūnų, krapų, petražolių;
- 150 korėjiečių morkų;
- 1 šviežias agurkas;
- 3 virti vištienos kiaušiniai;
- 300 g vištienos krūtinėlės;
- 2 virtos bulvės;
- 5 šaukštai. majonezas;
- pagal skonį - druska ir malti pipirai.
Norėdami sukurti šį patiekalą, jums reikės salotų dubenėlio su aukštomis, lygiomis sienomis. Paimkite maistinės plėvelės gabalėlį ir išklokite šio indo dugną ir šonus.
„Forest Ambrosia“bus sukurtas labai įdomiai. Tai, ką įdėsite ant indo dugno, po kurio laiko atsidurs viršuje. Norėdami apversti salotas ir pasiekti šį efektą, naudokite maistinę plėvelę. Todėl sandariai uždėkite grybus, kepurėles žemyn.
Norėdami pagaminti antrą sluoksnį, turite smulkiai supjaustyti krapus, petražoles ir supilti paruoštas žoleles ant grybų. Peiliu susmulkinkite svogūnų plunksnas, įdėkite į jas 1 valgomąjį šaukštą. majonezas. Svogūną tolygiai paskirstykite ant petražolių ir krapų, šaukštu šiek tiek numuškite.
Ryškiai oranžinė spalva puikiai atrodys ant žalio sluoksnio. Jį sudaro korėjietiškos morkos.
Jei morkų juostelės yra ilgos, supjaustykite jas šiek tiek mažesnėmis, tada salotas bus patogu įdėti į lėkštę ir paragauti.
Apdorokite apelsinų daržovių griežinėliais majonezo tinkleliu. Ant viršaus uždėkite vištienos mėsą, supjaustykite gabalėliais arba supjaustykite pluoštais. Vištieną salotoms galima virti vandenyje, verdant joje 35 minutes, arba tą patį laiką kepti folijoje 200 ° C orkaitėje.
Uždenkite paukštieną nedideliu majonezo sluoksniu. Nulupkite agurkų odą. Supjaustykite kubeliais ir padėkite ant vištienos su majonezu. Išvirtus kiaušinius reikia supjaustyti mažais kubeliais, iš jų suformuoti kitą sluoksnį ir taip pat šiek tiek patepti majonezu.
Norėdami sluoksnius ištepti nedideliu majonezo sluoksniu, perkelkite jį į konditerinį švirkštą arba naudokite pakuotę su plonu dozatoriumi gale.
Išvirkite bulves. Jei jis dėvi uniformą, ją išvalykite. Gumbus patrinkite ant stambios trintuvės, dėkite į kitą lygų sluoksnį. Pabarstykite šiek tiek druskos ir, jei norite, pipirų ant bulvių ir užtepkite majonezo modelį, patrinkite šaukštu.
Dabar indą reikia įdėti į šaldytuvą, kad jo sluoksniai būtų tolygiai prisotinti majonezu ir „patraukti“. Tada jie nesugrius. Tada bus lengva apversti salotas, kad jos gražiai atrodytų. Patiekiant salotas lėkštėse taip pat svarbu sąžiningumas. Tada kulinarine mentele galite nupjauti gabalėlį, jį pasiimti ir įdėti į lėkštę. Dalimis gabalėlyje visi sluoksniai bus matomi, tvarkingai gulintys vienas ant kito.
Po to, kai salotos mirkomos dvi valandas, jas uždenkite plokščia lėkšte ir greitai, bet švelniai apverskite. Grybai ant žalumos buvo viršuje. „Lesnaya Polyana“yra paruošta. Patiekalą galite padėti stalo viršuje arba centre.
