Vermicelli ir makaronai priklauso maisto produktų kategorijai, iš kurių galima paruošti daug įvairių patiekalų. Išbandykite grybų makaronus.
Tai būtina
- - 1/2 kg vermišelių;
- - 400 g pievagrybių;
- - 1 kompiuteris. svogūnai;
- - 30 g augalinio aliejaus;
- - druska;
- - mėgstami prieskoniai;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Svogūnus nulupkite ir nuplaukite. Supjaustykite mažais gabalėliais. Taip pat nuvalykite grybus nuo perteklinio purvo ir supjaustykite.
2 žingsnis
Į įkaitintą keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite grybus 5 minutes, nuolat maišydami.
3 žingsnis
Kai grybai pusiau išvirs, suberkite svogūnus.
4 žingsnis
Norėdami paragauti, galite pridėti pipirų, druskos ir tų prieskonių, kuriuos paprastai dedate į tokius patiekalus. Viską reikia kepti, kol svogūnai įgaus auksinę spalvą.
5 žingsnis
Supilkite pakankamai vandens į puodą ir padėkite ant ugnies. Palaukite, kol vanduo užvirs, ir meskite į jį vermišelius. Vandenį galima pasūdyti pagal skonį. Virkite makaronus, kol suminkštės. Atkreipkite dėmesį, kad jo negalima pervirti, kitaip patiekalas praras savo skonį.
6 žingsnis
Kai makaronai išvirs, sulenkite juos kiaurasamtyje, tada grąžinkite į puodą ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus arba sviesto. Viską sumaišykite.
7 žingsnis
Į gatavus makaronus suberkite pačioje pradžioje išvirtus grybus. Indas paruoštas.
