Norint pagaminti tokį pyragą, nereikia maišyti tešlos, kepti, gaminti kompleksinio kremo ir įdaro. Bet jis yra skanus ir atrodo labai mielas, ir tai padaroma vos per 10–15 minučių.
Norėdami paruošti pyragą be kepimo, jums reikės: nebrangių sviestinių kvadrato formos sausainių (pavyzdžiui, „Arbatai“, „Kavai“, „Jubiliejus“ar pan., Galima su kakavos, kokoso kiekiu) apie 100-200 g, grietinė arba labai tiršta grietinė - 1-1,5 puodelio, cukrus pagal skonį, žiupsnelis vanilės ar vanilino.
Pyrago gaminimas. Grietinę išmaišykite su cukrumi, įpilkite vanilino. Išbandykite gautą grietinėlę, jei cukraus nepakanka jūsų skoniui, įpilkite. Jei turite grietinėlės, išplakite ją į stiprią putą su cukrumi ir vanile.
Ant plataus indo uždėkite sausainių sluoksnį, pertepkite jį grietinėle, tada įdėkite antrą sluoksnį ir vėl grietinėlę. Padarykite tiek sluoksnių, kiek norite. Slapukai gali būti išdėstyti vienodo dydžio sluoksniais, arba kiekvienas kitas sluoksnis gali būti šiek tiek mažesnis, kad susidarytų piramidė.
Gautą pyragą apibarstykite kakava ar kokosu arba šokoladu viršuje. Galite naudoti specialias cukraus dekoracijas, kurios parduodamos šiam tikslui. Taip pat būtų malonu perpjauti pusiau ir ant viršaus uždėti keliolika braškių, vynuogių, bananų skiltelių. Beje, viena smulkiai sutrinta kepenėlė gali būti naudojama kaip purškalas.
Įdėkite surinktą pyragą bent pusantros valandos į šaldytuvą, kad sausainiai būtų įmirkyti grietinėlėje.
Naudingas patarimas: pabandykite tarp sausainių sluoksnių įdėti plonų banano skiltelių kartu su kremu. Šis variantas taip pat pasirodo labai skanus. Jei mėgstate riešutus, naudokite juos ir papuošdami šį pyragą.
