Jei nusipirkote lašišą ir nežinote, kaip ją išvirti, arba jums nepatinka tipiškas, „žuviškas“raudonos žuvies skonis, tuomet šis patiekalas jums puikiai tiks. Gaminimo procesas nereikalauja daug ingredientų ir neužima daug jūsų laiko. Džiuginkite savo šeimą ir draugus gardžiomis jūros gėrybėmis, išlaikydami jėgas ir kantrybę.
Tai būtina
- - 500 g atšaldytos lašišos
- - 0,5 citrinos
- - 1 skiltelė česnako
- - 1 vidutinis svogūnas
- - 2 šaukšteliai medus
- - druska pagal skonį
- - Paprika
- - čiobreliai
- - rozmarinas
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite žuvį, padalykite į porcijinius kepsnius.
2 žingsnis
Sumaišykite citrinos sultis, medų ir prieskonius, jei naudojate cukatą, jis turi būti pašildytas vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje.
3 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais. Susmulkinkite nuluptą česnaką ir suberkite į marinatą.
4 žingsnis
Sumaišykite visus ingredientus: žuvį, svogūną, marinatą. Palikite šaldytuve 45 minutes.
5 žingsnis
Paruoškite gilų indą kepimui, padenkite paviršių folija. Švelniai išdėliokite žuvį, svogūną ant viršaus, užpilkite marinatu ir suvyniokite į folijos voką.
6 žingsnis
Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 25 minutes, tada švelniai išskleiskite foliją ir palikite dar 10 minučių, kol pagels.
