Šie avižiniai sausainiai yra labai panašūs į klasikinius pagal GOST, tačiau pranašesni už naudą dėl viso grūdo miltų.
Tai būtina
- 10 slapukų:
- Viso grūdo miltai - 98 g;
- Avižų miltai - 42 g;
- Cukrus - 50 g;
- Mėgstamiausia uogienė - 1 arbatinis šaukštelis;
- Sviestas - 40 g;
- Cinamonas - 1 šaukštelis;
- Vanilinas - 1 šaukštelis;
- Soda - 0,5 šaukštelio;
- Karštas vanduo - 3 šaukštai.;
- Razinos - 1 valgomasis šaukštas;
- Žiupsnelis druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumalti razinas. Maišytuvo dubenyje sumaišykite jį su sviestu, cinamonu, vanile, cukrumi ir plakite 5 minutes.
2 žingsnis
Ištirpinkite druską 1 valg. vandens. Nuolat maišydami į maišytuvą įpilkite avižinių dribsnių, vandens ir druskos. Plakite dar porą minučių.
3 žingsnis
Įdėkite likusius ingredientus, užgesinę sodą 2 valg. verdantis vanduo. Minkykite iki vientisos masės, tada susukite į 1 cm aukščio sluoksnį. Iškirpkite sausainius su taure.
4 žingsnis
Uždėkite ruošinius ant kepimo skardos su kepimo popieriumi ir nusiųskite juos į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 13 minučių. Mėgaukitės arbata!
