Vyšnių bandelės sujungia saldų tešlos skonį ir uogų rūgštumą. Šie bandelės puikiai tinka vasaros meniu.
Tai būtina
- - kvietiniai miltai 170 g;
- - kakavos milteliai 10 g;
- - sviestas 60 g;
- - cukrus 125 g;
- - pienas 120 ml;
- - vištienos kiaušinis 1 vnt.
- - kepimo milteliai 1 arbatinis šaukštelis;
- - šokoladas 50 g;
- - cukraus pudra 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - medus 1 arbatinis šaukštelis;
- - 1 apelsino žievelė;
- - vyšnia 10-25 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Maišytuvu 2 minutes plakite cukrų, medų ir sviestą. Tada įpilkite kiaušinį ir plakite iki purumo.
2 žingsnis
Pašildykite pieną, ištirpinkite jame šokoladą. Sumaišykite šokoladinį pieną su kiaušinių mišiniu. Pridėti apelsino žievelę. Į dubenį su kiaušiniais persijokite miltus, kepimo miltelius ir kakavą.
3 žingsnis
Supilkite tešlą į formas. Į kiekvieną formą įpilkite vyšnių. Kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Viršuje pabarstykite cukraus pudrą.
4 žingsnis
Kepinių pasirengimą patikrinkite dantų krapštuku, jis turėtų likti sausas, tada bandelės bus paruoštos.
