Tai būtina
- Receptas labai paprastas, tačiau nepaisant to, smaližius nepaliks abejingų:).
- Taigi, mums reikia:
- 200g cukraus (dėl asmeninių priežasčių galite sumažinti kiekį);
- 200g miltų;
- 280gr varškės;
- 200gr sviesto;
- 3 kiaušiniai;
- sauja razinų (pagal skonį galite pridėti džiovintų spanguolių ar vyšnių);
- 1 šaukštelis kepimo milteliai
- vanilės esencijos 1 arbat
- Geriau kepti slickon skardose:).
- Įdėkite tešlą į formas 2/3. Turiu naujų iš „Ikea“, pasirodė lygiai 12 dalykų)
- Mes kepame orkaitėje 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje, kol pagels.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmasis žingsnis - įkaitinti orkaitę iki 180C.
Nuplaukite razinas, užpilkite verdančiu vandeniu. Jei norite alkoholio skonio bandelių, razinas pamirkykite konjake ar rome.
Ištirpinkite sviestą ir atvėsinkite.
Kiaušinius gerai išplakite mikseriu.
Į juos įpilkite cukraus ir plakite, kol jis visiškai ištirps.
Įpilkite varškės ir sumaišykite mišinį iki vientisos masės.
Supilkite atvėsusį aliejų ir sumaišykite.
Įpilkite vanilės ekstrakto.
Į tešlą įmaišykite persijotus miltus iki vientisos masės.
Į tešlą suberkite razinas.
2 žingsnis
Dėkite tešlą į skardas 2/3 jų aukščio (kepant iškils pyragaičiai).
Aš gaminu apie 16 bandelių.
Kepinius kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180C, 25-30 minučių, kol pagels.
3 žingsnis
Kai bandelės atvės, išimkite jas iš formų, pabarstykite cukraus pudra ir pradėkite gerti arbatą;).
