Vištienos krūtinėlė yra sveikas ir dietinis produktas. Ir apie džiovintų vaisių naudą galite kalbėti ilgai. Juose gausu kalio, pektino, magnio, organinių rūgščių. Siūlau sujungti du puikius produktus į vieną patiekalą ir paruošti puikius vištienos suktinukus su džiovintais vaisiais.
Tai būtina
- - vištienos krūtinėlė (filė) - 4 vnt.;
- - džiovinti abrikosai - 50 g;
- - kiaušinis - 1 vnt.
- - miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - augalinis aliejus - 1 šaukštelis;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - maltų juodųjų pipirų - 0,5 šaukštelio.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė nuplauname, kiekvieną gabaliuką perpjauname išilgai į dvi dalis.
Mes išplakame filė, druską, pipirus.
2 žingsnis
Džiovintus abrikosus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5 minutėms. Po to gerai nuplaukite vandeniu.
3 žingsnis
Virimo ritinėliai. Į kiekvieną vištienos filė gabalėlį suberkite tą patį kiekį džiovintų abrikosų. Filė gabalėlius susukite į griežtus ritinius. Rulonus galite užfiksuoti iešmais ar dantų krapštukais.
4 žingsnis
Virimo tešla. Kiaušinį sumaišykite su miltais.
Kiekvienas ritinys gerai užpilamas tešla ir lengvai apkepamas iš visų pusių augaliniame aliejuje.
5 žingsnis
Visus suktinukus dedame į kepimo indą ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20-25 min.
Suktinukai yra paruošti! Gero apetito!
