Velykoms kiekviena gera šeimininkė paruošia naminį pyragą. Tokios sočios duonos paruošimas paprastai užima daug laiko ir pastangų, tačiau vis tiek reikia spėti padaryti daug daugiau skirtingų dalykų. Kad nesiblaškytumėte minkydami tešlą, nelaukdami, kol ji pasirodys, ir nuolat nelakstykite į orkaitę tikrinti patiekalo pasirengimo, galite kepti velykinį pyragą duonos virimo aparate.
Tai būtina
- - sausos greitai veikiančios mielės (pavyzdžiui, „Saf moment“) - 2,5 šaukštelio;
- - kvietiniai miltai - 450 g;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - kiaušiniai - 4 vnt.;
- - kreminis aslo - 100 g;
- - cukrus - 5 šaukštai;
- - vanilino ant peilio galiuko;
- - sultys iš vieno apelsino;
- - cukruotų razinų, pagal skonį riešutų - didelė sauja.
Nurodymai
1 žingsnis
Pyrago receptas duonos virimo aparate nereiškia tešlos minkymo. Jis tinka „Panasonic“įrenginiui, tačiau jį taip pat galima pritaikyti kitų markių duonos gamintojams. Norėdami paruošti pyragą, naudokite matavimo šaukštą, pateiktą su prietaisu. Laikykitės teisingos ingredientų įpylimo ir pilstymo skysčiu tvarkos, jis gali šiek tiek skirtis nuo duonos aparatų.
2 žingsnis
Prieš pradėdami gaminti, nuspręskite savo Velykų pyrago dydį. Recepte nurodomas vidutinio dydžio saldžios duonos ingredientų skaičius apie 800 gramų.
3 žingsnis
Norėdami paruošti pyrago tešlą duonos virimo aparate, paruoškite visus reikalingus ingredientus. Minkštinkite sviestą palikdami porą valandų ant stalo. Jei neturite tam laiko, galite jį įdėti į mikrobangų krosnelę pusei minutės. Iš vieno apeliacijos išspauskite sultis. Jei neturite specialaus prietaiso, perpjaukite vaisius pusiau ir suspauskite puses, apvoliodami juos per dubenį, o tada perkoškite sultis per sietą ar marlę. Plakite kiaušinius, kol pasirodys putplastis, įpilkite cukraus, sumaišykite su kiaušinių mase. Miltus persijokite per smulkų sietelį, kad pyrago tešla ateityje taptų erdvi.
4 žingsnis
Kai visi ingredientai bus paruošti, pradėkite krauti produktus. Į duonos skyrių supilkite sausas mieles ir miltus. Įpilkite paruoštų maisto produktų. Jei jūsų duonos gamintojas neturi atskiro riešutų, razinų ir cukatų vaisių dozatoriaus, tada minkę tešlą turėsite įdėti rankiniu būdu.
5 žingsnis
Pasirinkite jums reikalingą programą. Duonos virimo aparate „Panasonic“geriausia naudoti funkciją „Dietinė razinų duona“. Maždaug per 20 minučių prietaisas minkys tešlą, ji pakils apie 3 valandas, o jūsų Velykų pyragas bus iškeptas per valandą. Nustatykite norimą velykinės bandelės dydį ir norimos gauti plutos spalvą.
6 žingsnis
Praėjus maždaug 5 valandoms, paruoštą velykinį pyragą galėsite gauti iš duonos gamintojo.
7 žingsnis
Norėdami užbaigti savo šventinę duoną, paruoškite glaistą. Duoną iš mašinos išimkite tik po to, kai paruoštas fudge mišinys, nes ji greitai išdžiūsta tik ant karšto kulicho. Kad būtų glazūra, sumaišykite vieną kiaušinio baltymą su cukraus pudra. Miltelių kiekį lemia mišinio būsena. Norint, kad jis būtų storas, reikia pridėti nuo pusės iki visos stiklinės. Glazūrą patogu minkyti maišytuvu ar maišytuvu.
8 žingsnis
Išimkite pyragą iš duonos virimo aparato, padenkite glajumi, pabarstykite kokoso ar konditerijos pabarstais. Naudojant šį receptą, taip lengva paruošti Velykų pyragą duonos virimo aparate.
