Įprasti, gerai žinomi sūrio pyragai, ko gero, jau taip nuobodžiauja užsakymu. Siūlau šiek tiek pakeisti jų receptą ir kepti orkaitėje. Taigi jie bus dar skanesni ir sveikesni.
Tai būtina
- - varškė - 250 g;
- - obuoliai - 2 vnt;
- - cinamonas - 0,25 arbatinio šaukštelio;
- - kiaušinis - 1 vnt;
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- - vanilinis cukrus - 0,5 arbatinio šaukštelio;
- - grietinė - 1 šaukštas;
- - bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas;
- - manų kruopos - 3 šaukštai;
- - avižiniai dribsniai - 1 stiklinė;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Su vaisiais atlikite šiuos veiksmus: nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Tada perkelkite į dubenį storu dugnu, pagardinkite cinamonu ir padėkite ant ugnies. Kaitinkite šį mišinį, kol obuoliai suminkštės. Kai tai atsitiks, įdėkite juos į maišytuvą ir sutrinkite.
2 žingsnis
Į atskirą dubenį suberkite šiuos ingredientus: varškę, vanilę ir paprastą cukrų, taip pat kiaušinį ir grietinę. Gautą masę kruopščiai įtrinkite. Tada į jį įpilkite obuolių tyrės, manų kruopų ir bulvių krakmolo. Gerai ismaisyti. Taigi, jūs gaunate tešlą būsimiems sūrio pyragams. Jis turėtų būti minkštas, bet neperpildytas iš šaukšto.
3 žingsnis
Dėkite avižinius dribsnius ant birios lėkštės. Į šią masę suberkite šaukštą tešlos. Kruopščiai apvoliokite jame ir rankomis suformuokite sūrio pyragą. Atlikite tai su visu testu.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Tuo tarpu kepimo skardą uždenkite pergamento lakštu ir pabarstykite manų kruopas, tolygiai paskirstydami ją visame paviršiuje. Įdėkite gautus sūrio pyragus ir nusiųskite kepti 25-30 minučių.
5 žingsnis
Gatavus kepinius atvėsinkite ir drąsiai patiekite ant stalo, pavyzdžiui, su grietine ar bet kokia uogiene. „Apple syrniki“yra pasirengę!
