Fritters su obuoliais yra paprastas ir sveikas patiekalas. Obuoliai padaro blynus erdvius ir nepaprastai skanius. Pagaminti purius blynus galima greitai ir lengvai, naudojant paprasčiausius ingredientus. Šis kepimo receptas jums pasakys, kaip padaryti juos mažiau kaloringus.
Tai būtina
- - kefyras - 0,5 litro
- - vidutinis obuolys
- - soda - 0,5 šaukštelio
- - obuolių sidro actas - 1 arbatinis šaukštelis
- - druska pagal skonį
- - miltai - 1,5 puodelio (apytiksliai)
- - kiaušiniai -2
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami virti blynus su obuoliais ant kefyro, paimkite obuolį, nuplaukite ir nulupkite. Obuolį sutarkuokite stambia tarka. Obuolių traškučiai yra skanūs su žaliais arba geltonais obuoliais, kai jie beveik prinokę.
2 žingsnis
Kefyrą supilkite į gilų dubenį, sumaišykite su tarkuotais obuoliais. Į mišinį įmaišykite du išplaktus kiaušinius ir gerai išmaišykite. Miltus persijokite ir įpilkite tiek, kad mišinys atrodytų kaip grietinė.
3 žingsnis
Į tešlą supilkite vieną šaukštą augalinio aliejaus ir įpilkite soda, užgesintos actu. Vietoj sodos galite naudoti kepimo miltelius. Pagal skonį pagardinkite druska.
4 žingsnis
Norėdami gaminti obuolių blynus, jums reikia nedidelės nelimpančios keptuvės. Įkaitinkite keptuvę ir užpilkite augaliniu aliejumi. Aliejų reikia pilti tik vieną kartą. Supilkite tešlą pasukdami keptuvę, kad tešla tolygiai pasiskirstytų.
5 žingsnis
Dėl to gausite blynus visai keptuvei, pavyzdžiui, blyną. Fritteriai su obuoliais ant kefyro pasirodo vešlūs ir visai neriebūs, jei jie yra virti tokiu būdu.
6 žingsnis
Patiekite obuolių blynus su medumi arba grietine.
