Paprastos grybų sriubos, skubančios daugeliui namų šeimininkių, receptas yra tik išsigelbėjimas, kai reikia greitai paruošti pirmąjį patiekalą. Sriuba su pievagrybiais ir makaronais puikiai tinka liesam stalui, taip pat žmonėms, besilaikantiems dietos. Galų gale, grybų sriuba yra labai lengva, tačiau tuo pačiu metu gana patenkinta.
Tai būtina
- - pievagrybiai - 200 g,
- - bulvės - 3 vnt.
- - vermišeliai - 3 šaukštai,
- - morkos - 1 vnt,
- - bulgarų pipirai - 1/2 vnt.,
- - konservuoti kukurūzai - 1/2 skardinės,
- - druska, pipirai, prieskoniai - pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Jei jums reikia greitai paruošti gardžią grybų sriubą, turėtumėte pasiimti grybus, kuriems nereikia ilgalaikio išankstinio apdorojimo. Pavyzdžiui, pievagrybiai.
Į puodus supilkite šiek tiek daugiau nei 1 litrą vandens. Kol verda vanduo, paruoškite grybus. Nuplaukite ir supjaustykite grybus. Nusiųskite juos į verdantį vandenį, uždenkite dangčiu ir palikite kurį laiką.
2 žingsnis
Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Siųskite bulves į grybus į puodą ir virkite ant vidutinės ugnies.
3 žingsnis
Paruoškite daržovių maišymą grybų sriubai. Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Pusę paprikų supjaustykite juostelėmis. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus ir kelias minutes patroškinkite daržoves. Ten pat siųskite konservuotų saldžių kukurūzų. Paprikos ir kukurūzai yra nestandartiniai ingredientai grybų sriubai ruošti. Jie prideda patiekalui pikantiškumo, papuošia jį ir prideda saldų ir šviežią skonio natą.
4 žingsnis
Patikrinkite, ar bulvės nėra tinkamos. Jis turėtų būti minkštas, bet ne trupantis. Į sriubą įpilkite saujelę makaronų ir daržovių kepinių. Druska, pipirai ir prieskoniai pagal skonį taip pat geriausiai siunčiami į sriubą šiame paruošimo etape. 4-5 minutes ir nuimkite grybų sriubą nuo ugnies.
