Na, gatvėje pilkas dangus, šaltas vėjas, nuo medžių krinta geltoni lapai … O namuose rasite pūkuotą antklodę, mėgstamą filmą ir karštą arbatą su skaniais šokoladiniais pyragais!
Tai būtina
- -1,5 stiklinės miltų;
- -1 stiklinė granuliuoto cukraus;
- -5 šaukštai skerdenos;
- -1 arbatinio šaukštelio sodos;
- - acto arba citrinos sulčių;
- -1/4 šaukštelio druskos;
- -1 stiklinė vandens;
- -6 šaukštų augalinio aliejaus;
- -50 gramų smulkintų riešutų;
- - popierinės pyragaičių kapsulės;
- -200 gramų sviesto;
- -8 šaukštai kondensuoto pieno
Nurodymai
1 žingsnis
Įjunkite orkaitę 180–200 laipsnių, kad ji sušiltų.
2 žingsnis
Sumaišykite puode, kuriame virsite tešlą, miltus, cukrų, karobą ir druską. Vietoj gvazdikų galite naudoti kakavą.
3 žingsnis
Į sausų ingredientų mišinį įpilkite gesintos sodos, bekvapio augalinio aliejaus ir vandens. Minkykite tešlą maišytuvu. Tai turėtų būti grietinės konsistencija.
4 žingsnis
Į tešlą įpilkite smulkintų riešutų, sumaišykite.
5 žingsnis
Įdėkite popierines kapsules į silikoninę arba metalinę bandelių keptuvę, jas užpildykite 2/3 tešlos. Iš šio tešlos kiekio gaunama 14-16 pyragaičių.
6 žingsnis
Kepkite pyragėlius įkaitintoje orkaitėje 20-30 minučių. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku.
7 žingsnis
Įdėkite gatavus pyragaičius ant grotelių, kad atvėstų.
8 žingsnis
Kremo gaminimas. Minkštą sviestą plakite mikseriu iki šviesios spalvos.
9 žingsnis
Į sviestą įpilkite 1 valgomąjį šaukštą kondensuoto pieno, kiekvieną kartą plakite mikseriu.
10 žingsnis
Kremą perkelkite į konditerinį maišelį ir juo papuoškite pyragėlius.
