Šokoladiniai blynai su varške gali būti puikūs pusryčiai, desertas, taip pat papuošti šventinį stalą. Vaikams patiks šis lengvai paruošiamas patiekalas. Net jei jūsų vaikas atsisakys valgyti pieno produktus, jis neatsispirs šokoladiniams blynams su varške.
Tai būtina
- Blynai:
- Pienas - 1 stiklinė
- Miltai - ½ puodelio
- Kiaušinis - 1 vnt.,
- Kakava - 2 arbatiniai šaukšteliai (su „skaidriu“),
- Cukrus -2 valg. šaukštai,
- Druska - 1/3 arbatinio šaukštelio
- Sviestas - 20 gr.
- Užpildymas:
- Varškė (ne granuliuota) - 200 gr.,
- Grietinė - 2 šaukštai. šaukštai,
- Cukrus - 1-2 šaukštai. šaukštai (pagal skonį).
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami gaminti blynus, į miltus įpilkite kambario temperatūros pieno. Dėkite atsargiai (geriausia maišytuvu). Suplakite kiaušinį, supilkite į tešlą. Supilkite kakavą, padėkite. Įberkite druskos ir cukraus. Dėkite tešlą atsargiai, kol pašalinsite gabalėlius. Tam patogu naudoti maišytuvą. Įkaitinkite keptuvę, ant jos ištirpinkite sviestą. Iškepkite plonus blynus, atvėsinkite.
2 žingsnis
Kruopščiai sumaišykite varškę, grietinę ir cukrų iki vientisos masės. Kiekvieną šokoladinį blyną ištepkite varške, susukite suktinukus. Laikykite šaldytuve 1 valandą.
3 žingsnis
Prieš patiekdami supjaustykite ritinius į 3 cm gabalėlius. Norėdami papuošti šokoladinius blynus su varške, galite naudoti cukraus pudrą arba šokolado sirupą.
