Kaip jūs įsivaizduojate puikius pusryčius? Taip, tikriausiai, tai turėtų būti naudinga ir būtinai patenkinti, o dabar klausykitės savęs. Ko tu norėtum? Atostogos! Juk būtent su puikia nuotaika prasideda gera diena. Taigi ką turėtumėte gaminti? Gelbės blynai, bet ne paprasti, o su šokoladu. Nereikia bijoti kalorijų pertekliaus, pasirūpinkite šventiniais pusryčiais.
Tai būtina
- -kefyras - 300 ml,
- - balti kvietiniai miltai - 100 gramų,
- - pilno grūdo kvietiniai miltai - 80 gramų,
- - kiaušinis - 2 vnt,
- - kakavos milteliai - 4 šaukštai,
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai,
- - cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai,
- -soda - 1 arbatinis šaukštelis,
- - du žiupsneliai druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Tešlai naudokite gilų dubenį arba nedidelį puodą.
Dubenyje ar puode sumaišykite baltus ir viso grūdo miltus su keturiais šaukštais kakavos.
2 žingsnis
Įpilkite du arbatinius šaukštelius cukraus (geriau cukranendrių ar vanilės), šaukštelį sodos (jums nereikia gesinti sodos) ir du žiupsnelius druskos (smulkioji jūros druska, jai skaniau), gerai išmaišykite šluotele.
Į sausą mišinį įpilkite du kiaušinius ir 300 ml kefyro, sumaišykite, tešloje neturėtų būti gabalėlių.
Į gatavą tešlą įpilkite du šaukštus augalinio aliejaus ir sumaišykite.
3 žingsnis
Gerai įkaitinkite keptuvę ir įdėkite vieną šaukštą ar mažą samtelį tešlos.
Kepame blynus iki apetitą sukeliančios rudio spalvos iš abiejų pusių.
4 žingsnis
Šokoladiniai blynai paruošti, suberkite juos į krūvą, užpilkite mėgstamu saldžiu padažu ir patiekite. Skanų karštą šokoladą įprasta patiekti su šokoladiniais blynais.
