Žuvies patiekalai yra labai naudingi organizmui. Reikalas tas, kad žuvyje yra didžiulis kiekis visų rūšių vitaminų, seleno, kalcio, fluoro, cinko, fosforo ir tt.
Tai būtina
- - 300 gramų žuvies filė (galite pasiimti bet kokią žuvį);
- - trys didelės bulvės;
- - viena morka;
- - du svogūnai;
- - 70-80 gramų sūrio;
- - trys kiaušiniai;
- - daržovių aliejus;
- - šaukštas miltų;
- - prieskoniai ir druska (pagal skonį);
- - žalumynai (pagal skonį).
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite žuvį pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir supjaustykite bet kokia tvarka (jei norite, galite ne tik virti žuvį, bet ir kepti ar garinti).
2 žingsnis
Nulupkite bulves, nuplaukite šaltu vandeniu ir užvirkite. Sutrinkite gatavas bulves, druską ir išvirkite bulvių košę (galite įdėti gabalėlį sviesto).
3 žingsnis
Nulupkite morkas, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka (galite smulkiai ir smulkiai supjaustyti).
Nulupkite svogūnus ir supjaustykite pusžiedžiais.
4 žingsnis
Į multivarkerio dubenį supilkite augalinį aliejų ir kepkite daržoves atskirai: pirmiausia svogūnus, tada morkas. Juos reikia kepti, kol visiškai iškeps, nepamirškite nuolat maišyti (turite įsitikinti, kad daržovės nedega).
5 žingsnis
Apkepus daržoves, perkelkite jas į atskirus indus, lengvai pabarstykite multivarko dubenėlį nedideliu kiekiu miltų, tada įdėkite į jį bulvių košę ir atsargiai išlyginkite, lengvai sutrinkite.
Ant bulvių sluoksnio uždėkite svogūną, tada morkas. Viską pipirai. Tada uždėkite žuvies gabaliukus ant daržovių.
Įjunkite multivarką ir nustatykite kepimo režimą 30 minučių.
6 žingsnis
Kiaušinius sulaužykite į mažą indą, juos druskos ir pipirų, kruopščiai išplakite. Supilkite multivarko turinį su paruoštu mišiniu (užpilkite troškinį su kiaušiniais ne anksčiau kaip po 10 minučių nustatę režimą).
7 žingsnis
10 minučių prieš virdami sutarkuokite sūrį ir pabarstykite jį ant troškinio.
8 žingsnis
Paruoštą troškinį supjaustykite, padėkite ant plokščios lėkštės ir pabarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis. Patiekalas gali būti patiekiamas prie stalo.
