Varškės troškinį galima paruošti įvairiais būdais. Lėtoje viryklėje ji pasirodys švelni, nepraleis daug laiko ir tai patiks visai šeimai.
Tai būtina
- -400-500 gramų varškės;
- -1/2 puodelio grietinės;
- -4 vištienos kiaušiniai;
- -1 trynys;
- -1/4 puodelio cukraus;
- -1/2 puodelio manų kruopų;
- -1-2 šaukštai augalinio aliejaus;
- -vanilinas ant peilio galiuko.
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite gilų indą. Varškę pertrinkite per sietelį, perforuokite blenderiu arba išminkykite šakute, kad neliktų gumuliukų.
2 žingsnis
Sumaišykite varškę į indą, įpilkite cukraus ir 4 kiaušinius. Viską kruopščiai sumalkite arba permuškite blenderiu iki vientisos masės.
3 žingsnis
Įpilkite manų kruopų, vanilino, dar kartą kruopščiai sumaišykite arba perforuokite maišytuvu. Galite prijungti maišytuvą ir mušti 5 minutes, kad cukrus visiškai ištirptų ir masė taptų vienalytė.
Norėdami išbrinkinti manų kruopas, galite šiek tiek pailsėti varškės masei.
4 žingsnis
Kepimo popierių galite įdėti į viryklės dubenėlio dugną, kad troškinys lengviau atsikabintų ir dubuo liktų praktiškai švarus. Dubenio dugną ir šonus sutepkite augaliniu aliejumi.
5 žingsnis
Supilkite tešlą (ji pasirodys gana skysta, maždaug kaip charlotte) į daugialypio indo dubenį.
Kad viršus nebūtų per prastas, paskleiskite silikoniniu šepetėliu (arba bet kokiu kitu būdu) būsimos troškinio viršų su tryniu. Užbaigta užkepėlė dėl to įgis malonią ruddy spalvą.
6 žingsnis
Multivarko skydelyje nustatykite „Kepimo“režimą 40–45 minutėms. Kepdami dangtelio neatidarykite. Po išjungimo signalo palikite troškintuvą maždaug 10 minučių multivarke.
7 žingsnis
Kruopščiai išimkite troškintuvą iš viryklės dubenėlio, supjaustykite porcijomis ir patiekite su grietine, uogiene, uogiene ar kondensuotu pienu. Puodinė pasirodo labai švelni ir skani.
