Yra daug makaronų receptų. Jie dažnai dedami į sriubas ar troškinius, taip pat patiekiami kaip pagrindinis patiekalas.
Makaronai su krevetėmis
Išvirkite 350 g makaronų ir nuplaukite vandeniu. Nulupkite, supjaustykite pusę aitriosios paprikos juostelėmis ir kepkite keptuvėje su šaldytomis nuluptomis krevetėmis (150 g). Kepkite ant stiprios ugnies, kol krevetės visiškai ištirps ir skystis išgaruos. Sumaišykite gautą mišinį su makaronais, tada pagardinkite alyvuogių aliejumi, žaliosios citrinos sultimis ir druska.
Makaronai su krūtine
Virkite 250 g makaronų su žaliaisiais žirneliais. Supjaustykite 50 g krūtinėlės gabalėliais ir kepkite keptuvėje be aliejaus, kol suminkštės. Įdėkite virtą krūtinėlę ant popieriaus, kad sugertų riebalų perteklių. Visus ingredientus atvėsinkite, išmaišykite ir pagardinkite alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir čiobrelių lapais.
Makaronai su brokoliais ir vištienos filė
Išvirkite 250 g makaronų. Vištienos filė (250 g) supjaustykite 2 cm dydžio kubeliais, tada druska, pipirais ir pabarstykite kario milteliais. Kepkite vištienos gabalėlius alyvuogių aliejuje (10 minučių). Tada rekomenduojama atitirpinti 250 g brokolių, padalinti į žiedynus ir užvirti. Visi komponentai turi būti atvėsinti ir sumaišyti. Pagardinkite alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, druska ir kariu.
