Garstyčias virti namuose yra gana paprasta, galite nusipirkti garstyčių miltelių, užpilti virintu vandeniu iki reikiamos konsistencijos ir leisti tam tikrą laiką virti. Bet jūs galite pridėti įvairovės prie įprasto garstyčių skonio, pridėdami keletą ingredientų.
Tai būtina
- - vienas ketvirtadalis puodelio garstyčių miltelių;
- - ketvirtadalis stiklinės bet kokio šviesaus alaus;
- - sūrymas (tinka bet kokiems marinuotiems agurkams) - ketvirtadalis stiklinės;
- - vienas arbatinis šaukštelis ciberžolės;
- - vienas kiaušinis;
- - pusantro šaukštelio druskos;
- - vienas šaukštelis krakmolo;
- - pusės šaukštelio citrinos sulčių;
- - cukrus - pusė arbatinio šaukštelio.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite alų su sūrymu ir gautą mišinį supilkite į garstyčias, labai atsargiai įpilkite ciberžolės ir sumaišykite. Gautą masę palikite per naktį šaldytuve, viršų anksčiau uždengę maistine plėvele.
2 žingsnis
Iš anksto paruošiama vandens vonia: vanduo supilamas į keturių centimetrų aukščio puodą ir dedamas ant viryklės. Į garstyčių masę įmaišomas kiaušinis ir sumaišoma. Supilkite druską, cukrų, krakmolą ir vėl švelniai sumaišykite.
3 žingsnis
Indus su gautu mišiniu suberkite į vandens vonią ir virkite iki tirštumo maždaug keturias – šešias minutes.
