Nežinote, kaip pasigaminti garstyčių namuose ir pagardinti patiekalą? Tada atkreipkite dėmesį į vieną iš karšto padažo receptų, kuris tinka aromatingai ant grotelių kepta mėsa.
Į patiekalą galite įdėti prieskonių tinkamo padažo ir prieskonių pagalba. Garstyčios, kurias tradiciškai naudoja populiariausios pasaulio virtuvės, su tuo susitvarko kaip niekada anksčiau. Be daugybės aromatinio padažo receptų, taip pat įprasta atskirti jo veisles. Jie priklauso nuo naudojamų miltelių ir kitų prieskonių priedų spalvos. Sužinokite, kaip pasigaminti garstyčių namuose, kad paverstumėte įprastus mėsos patiekalus šventiniam stalui.
Nedaugelis žmonių žino, kaip greitai ir skaniai pasigaminti naminių garstyčių miltelių. Šio auksinio padažo paruošimas trunka minimaliai laiko ir nereikalauja profesionalių kulinarinių įgūdžių. Bet kurį garstyčių receptą gali paruošti net pradedantysis, o padažo ingredientų galima įsigyti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje.
Tradiciniai naminiai garstyčių milteliai
Praskieskite 5 šaukštus. l. garstyčių milteliai verdančiame vandenyje iki riebios grietinės konsistencijos, po to masę užpilkite karštu vandeniu ir palikite 6–10 valandų, kad atsikratytų kartumo. Nupilkite likusį skystį, įpilkite 1 šaukštelis. acto, žiupsnelio druskos, 1 arbat. cukraus ir trinkite šaukštu, kol pasirodys būdingas garstyčių aromatas. Antroje garstyčių miltelių recepto versijoje į padažą taip pat dedama 2 arbat. daržovių aliejus. Šiuo atveju mišinys nėra mirkomas, bet minkomas ir užpilamas šiltoje vietoje po dangčiu 8 valandas.
Pikantiškos naminės garstyčios su obuoliais
Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės ir palikite tris dienas šiltoje vietoje.
Daniškas garstyčių padažas
Paimkite paruoštas garstyčias ir įpilkite grietinės ar grietinės, kad suminkštėtų aštrus padažas ir suteiktų kreminį skonį.
Naminės garstyčios su agurkų marinuotu agurku
Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus citrinos sultis (sūrymas turi būti šiltas), kol pasidarys vientisa masė, uždenkite indą ir palikite 24 valandoms. Į padažą įpilkite citrinos sulčių arba obuolių sidro acto ir įmaišykite mišinį.
