Vištienos patiekalai gana gerai tapo mūsų dietos dalimi. Mes dažnai gaminame vištienos sriubas, kotletus, kotletus, salotas ir kt. Šis receptas jus nustebins tuo, kokia vištiena gali būti švelni. Padažas nuostabiu pavadinimu „Paukščių pienas“nepaliks abejingų, nes yra neįprastai subtilus ir skanus.
Tai būtina
- - Vištienos šlaunys (arba kojos) - 6 vnt.;
- - Lydytas sūris („Draugystė“arba „Gintaras“) - 400 g;
- - česnakai - 3-4 gvazdikėliai;
- - Druska, malta pipirai, prieskoniai - skonis.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškime šlaunis. Jei turite kojas, tada geriau jas susmulkinti į kelias dalis.
2 žingsnis
Pirmiausia paruoškime šlaunis. Jei turite kojas, tada geriau jas susmulkinti į kelias dalis.
3 žingsnis
Viską verdame 1 valandą. Puode turi likti labai mažai koncentruoto sultinio.
4 žingsnis
Į mėsą įpilkite lydyto sūrio ir kruopščiai išmaišykite. Nuimame nuo ugnies ir leidžiame pakilti.
5 žingsnis
Nulupkite ir sumalkite česnaką. Pridėti į vištieną.
6 žingsnis
Druska, pridėti prieskonių, žolelių (nebūtina). Patiekite su mėgstamu garnyru.
