Makaronų Gaminimas Su Burokėlių, Aguonų Ir Ožkos Sūrio Padažu

Makaronų Gaminimas Su Burokėlių, Aguonų Ir Ožkos Sūrio Padažu
Makaronų Gaminimas Su Burokėlių, Aguonų Ir Ožkos Sūrio Padažu

Turinys:

Anonim

Ar jūs esate linkęs derinti ožkos sūrį ir burokėlį? Tada nepraleiskite pro šį ryškų receptą! Ir nesupainiokite aguonos - ji patiekalui suteiks ypatingą žievelę!

Makaronų gaminimas su burokėlių, aguonų ir ožkos sūrio padažu
Makaronų gaminimas su burokėlių, aguonų ir ožkos sūrio padažu

Tai būtina

  • Tarnauja 4:
  • - 1 didelis raudonas burokėlis;
  • - 4 šaukštai alyvuogių aliejus;
  • - 440 g spagečių;
  • - 4 šaukšteliai aguonos;
  • - 4 skiltelės česnako;
  • - 200 g ožkos sūrio;
  • - 120 ml vandens, kuriame virti spagečiai;
  • - druska, juodieji pipirai ir kietasis sūris pagal skonį.

Nurodymai

1 žingsnis

Iš anksto kepkite burokėlius folijoje, kol suminkštės. Iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje man reikia šiek tiek daugiau nei valandos. Noras patikrinti peiliu: burokėliai turi būti minkšti. Tada daržoves atvėsinkite, nulupkite ir sumalkite bulvių koše.

2 žingsnis

Virkite makaronus, vadovaudamiesi instrukcijomis ant pakuotės. Nusausinkite kiaurasamtyje, tačiau padažui sutaupykite 120 ml vandens.

3 žingsnis

Pašildome storasienę keptuvę ir į ją įmetame aguoną. 2-3 minutes palaikykite ugnį, tada įpilkite alyvuogių aliejaus, smulkiai tarkuoto česnako, burokėlių, pagal skonį prieskonių, vandens ir trupinto ožkos sūrio. Virkite ant vidutinės ugnies, kartais maišydami, kol sūris ištirps. Į padažą suberkite makaronus, minutę pakaitinkite ant stiprios ugnies ir patiekite apibarstę kietuoju sūriu (idealiu atveju - „parmezanu“). Gero apetito!

Rekomenduojamas:

Ožkos Sūrio Ir čiobrelių Suflė

Ožkos Sūrio Ir čiobrelių Suflė

Pūstą ožkos sūrį ir čiobrelių suflę reikia patiekti iškart po virimo. Atvėsęs jis nebėra toks orus ir švelnus. Suflė gali būti paruošta pusryčiams ar pietums, ji yra sveika ir soti. Tai būtina - 400 g minkšto ožkos sūrio; - 200 g tarkuoto parmezano

Makaronų Plunksnos Su Sūrio Ir Grietinės Padažu Orkaitėje

Makaronų Plunksnos Su Sūrio Ir Grietinės Padažu Orkaitėje

Makaronų ir sūrio derinys yra viena iš klasikinių pasaulio kulinarijos tradicijų. Šiame recepte aprašyta kepimo galimybė leidžia jums suteikti malonumo jūsų įprastam skoniui ir paįvairinti dienos meniu. Patiekalui dažniausiai naudojamos plunksnos, tačiau galite eksperimentuoti, pavyzdžiui, su kriauklėmis

Kaip Pasigaminti Makaronų Su Sūrio Padažu

Kaip Pasigaminti Makaronų Su Sūrio Padažu

Makaronų patiekalai yra labai populiarūs beveik kiekvienoje šeimoje. Taip yra todėl, kad makaronai yra greitai ir lengvai paruošiami, yra nebrangūs ir gali būti naudojami gaminant įvairius patiekalus. Norėdami paįvairinti įprastą „makaronų“meniu, galite virti puikius makaronus subtiliausiame sūrio padaže

Rūgštelės Ir Ožkos Sūrio Pyragas

Rūgštelės Ir Ožkos Sūrio Pyragas

Rūgštynių ožkos sūrio pyragas - gausus pyragas, kurį paruošti užtrunka vieną valandą dvidešimt minučių. Tai būtina Šešioms porcijoms: - pūstos mielinės tešlos - 1 vnt; - rūgštynės - 300 g; - minkštas ožkos sūris - 100 g

Naminis Sūrio Gaminimas Ir „Camembert“, „Brie“veislių Su Papildomais Ingredientais Gaminimas

Naminis Sūrio Gaminimas Ir „Camembert“, „Brie“veislių Su Papildomais Ingredientais Gaminimas

Virti minkštus sūrius su baltu pelėsiu technologiškai laikoma paprasčiau nei, pavyzdžiui, kietų ar pusiau kietų produkto rūšių. Jokio papildomo presavimo, ilgo sūdymo ir kitų manipuliacijų. Kitas išskirtinis tokių sūrių bruožas yra retas jų įmaišymas į pašalinius ingredientus, o prieskoniai, riešutai, uogos ir dar daugiau dedami į tą patį „Gouda“