Melionas yra žinomas dėl naudingų savybių ir švelnaus, saldaus skonio. Bet norint mėgautis visu šiuo rytietiško vaisiaus turtu, reikia mokėti jį teisingai pasirinkti. Bet kadangi rinkoje ir parduotuvėje neįmanoma pažvelgti po žieve, turite naudoti tam tikrus įgūdžius. Štai keletas vertingų patarimų, kaip pasirinkti prinokusį melioną.
Stiebas Visų pirma atkreipkite dėmesį į meliono stiebą. Subrendusiuose vaisiuose jie turi būti stori, šiek tiek išdžiūti.
Pluta: Dabar pažvelkite į priešingą stiebo pusę ir lengvai paspauskite plutą. Jei pluta kieta, tai melionas greičiausiai dar nėra visiškai sunokęs. Sultingame, sunokusiame melione pluta truputį pasiduoda prispaudus ir sutrupėja. Bet ši taisyklė tinka tik su pailgomis melionų veislėmis. Kalbant apie apvalius vaisius, čia verta daugiau dėmesio skirti jo aromatui. Nors apvalų melioną taip pat galima patikrinti pagal plutą - esant tinklelio modeliui (ne visoms veislėms) arba vadinamajam „randui“(palyginti minkšta dėmė žiedo gale).
Kvapas. Subrendęs melionas turi labai stiprų saldų aromatą. Tai galima pajusti net tam tikru atstumu nuo vaisiaus.
Garsas - dar viena prinokusio meliono kokybė yra bukas garsas ir svoris, net nepaisant mažo dydžio.
Kur nusipirkti? Nepirkite meliono iš pakelės pardavėjų. Meliono žievė yra labai švelni, o vaisiai gali būti prisotinti benzino „aromatu“. Ir tai neigiamai paveiks produkto naudą. Tinkamiausia vieta būtų parduotuvė ar vidaus turgus.
Sėkmingo pasirinkimo atlygis ir rezultatas bus sultingi, aromatingi, saldžiųjų melionų minkštimai. Kūno spalva neturi būti giliai geltona. Geltona spalva byloja tik apie didelį kiekį vitamino A jūsų pasirinktame melione.
