Skaniu braškių sūrio pyragu galite mėgautis bet kurią dieną, nes jį lengva paruošti. Laikas, praleistas gaminant produktus, bus tik 20 minučių. Multikookeris atliks visa kita.
Tai būtina
- - 150 g sausainių
- - 100 g sviesto
- - 400-500 g maskarponės
- - 400-500 g braškių
- - 2 vištienos kiaušiniai
- - 50 g cukraus
- - 1 arbatinis šaukštelis vanilės
- - 1 valgomasis šaukštas želatinos
- - 0,5 puodelio vandens
- - 50 g mėlynių
Nurodymai
1 žingsnis
Susmulkinkite sausainius. Geriau tai padaryti maišytuve. Ištirpinkite sviestą. Sumaišykite šiuos ingredientus.
2 žingsnis
Ant multivarko dugno uždėkite specialų kepimo popierių. Padėkite jį taip, kad aplink kraštus liktų paraštė. Sandariai paskleiskite sausainių ir sviesto mišinį.
3 žingsnis
Padalinkite visą braškių kiekį į dvi dalis. Ir kelias uogas padėkite į šalį. Jų reikės dekoravimui.
4 žingsnis
Susmulkinkite pusę iš anksto nuplautų braškių. Į grietinėlės sūrį įpilkite kiaušinių. Gerai išmaišykite. Į tai įpilkite vanilino, cukraus, braškių gabalėlių.
5 žingsnis
Įdėkite kreminį sluoksnį į multivarką. Kepimo funkciją nustatykite 50 minučių. Po to, neatidarę multivarko, dar valandą tęskite virimą naudodami „šildymo“funkciją.
6 žingsnis
Supjaustykite kitą pusę paruoštų braškių maišytuve. Želatiną užpilkite puse stiklinės šilto vandens. Palaukite, kol jis visiškai ištirps. Dabar pridėkite jį prie braškių.
7 žingsnis
Gautą braškių masę supilkite ant pagrindinio sluoksnio. Tai turėtų būti padaryta jam atvėsus. Įdėkite būsimą sūrio pyragą į šaldytuvą. Palikite čia kelioms valandoms.
8 žingsnis
Atsargiai išimkite sūrio pyragą. Papuoškite braškėmis ir mėlynėmis. Padaryta!
