Kiauliena su grybais pasirodo labai švelni ir skani. Maisto gaminimas iš multivarko išlaiko didžiausią vertę. Taigi gaunami skanūs ir sveiki pietūs.
Tai būtina
- - kiaulienos minkštimas 500 g;
- - grybai 200 g;
- - svogūnai 3 vnt.;
- - grietinė 100 g;
- - sviestas 25 g;
- - gazuoto mineralinio vandens 1 stiklinė;
- - miltų 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - lauro lapas;
- - Provanso žolelės;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūnus ir grybus. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir grybus supjaustykite mažais gabalėliais arba griežinėliais. Lėtoje viryklėje įjunkite „Kepimo“režimą, ištirpinkite gabalėlį sviesto, tada suberkite svogūnus ir grybus. Kepkite 5-7 minutes, maišydami.
2 žingsnis
Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, tada supjaustykite plonais griežinėliais. Druska, pipirai, apvoliokite miltus ir Provanso žoleles.
3 žingsnis
Įdėkite mėsą į viryklę su grybais ir svogūnais, kepkite, kol mėsa taps aukso spalvos. Kai tik pluta taps auksinė, įpilkite grietinės ir mineralinio vandens, lauro lapų. Uždarykite multivarką, įjunkite „Troškinimo“režimą, virkite 30 minučių.
