2025 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:44
Lėtoje viryklėje galite virti beveik viską, net virtą kiaulieną. Taip paruošta mėsa yra ne ką prastesnė nei kepta orkaitėje. Gaminimo procesas yra greitesnis, nes mėsos mirkyti nereikia.
Kaip paruošti virtą kiaulieną lėtoje viryklėje
Patiekalui pasirinkite šviežią rausvos arba šviesiai raudonos spalvos kiaulieną su saldžiu kvapu. Geros mėsos tekstūra yra tvirta ir tvirta. Prieš verdant nereikia mirkyti ar marinuoti.
2 kg kiaulienos reikia: 1 galvos česnako, druskos, pipirų mišinio.
Gaminimo žingsniai:
Kiaulienos gabalėlį nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir padėkite ant pjaustymo lentos.
Nulupkite česnako skilteles ir supjaustykite jas išilgai į 2–3 dalis. Kiaulienos filė pjūvius darome aštriu peiliu, bet ne labai giliai. Į įpjovas įkiškite česnako skilteles.
Iš visų pusių mėsą gerai įtrinkite druska ir pipirų mišiniu pagal skonį.
Mes platiname gabalėlį į multivarko talpyklą ir pasirinkite "Quenching" režimą. Mes nustatėme laiką - 3 valandos.
Pasibaigus kepimui, mėsa ne iš karto išimama, o paliekama porai valandų, kad visiškai atvėstų. Karštai virta kiaulienos karbonadas blogiau.
Išimame gatavą produktą, suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą.
Kiauliena puikiai tinka šaltibarščiams, sumuštiniams, picoms ir salotų ingredientams.
Norėdami paruošti plovą, šiuolaikinėms namų šeimininkėms nereikia turėti virtuvėje didžiulių ketaus katilų. Dėl to, kad yra multivarkas, labai greitai ir be jokių rūpesčių galite paruošti skanų ir trapų plovą! Pilafo virimo multivarke ypatybės Multivarke virto plovo receptas ir skonis tikrai skiriasi nuo klasikinio plovo, gaminamo ant atviros ugnies
Garuojant žuvimi lėtoje viryklėje, sutaupomas ne tik jūsų laikas, bet ir kalorijos, tačiau didelis vitaminų kiekis tokiame patiekale yra visiškai išsaugotas. Ar norite būti visada sveikas, energingas ir lieknas? Gaminkite pagal tinkamus receptus
Kepti kiaulieną mulvare - vienas malonumas. Joje mėsos beveik neįmanoma sugadinti, ji visada pasirodys labai skani ir sultinga. Dėl daugialypio viryklės universalumo joje galite gaminti daug įvairių kiaulienos patiekalų. Šiame straipsnyje pasidalinsiu vienu geriausių receptų
Kiauliena su grybais pasirodo labai švelni ir skani. Maisto gaminimas iš multivarko išlaiko didžiausią vertę. Taigi gaunami skanūs ir sveiki pietūs. Tai būtina - kiaulienos minkštimas 500 g; - grybai 200 g; - svogūnai 3 vnt
Multivarkas labai dažnai naudojamas šiuolaikinėse virtuvėse, nes jis greitai ir lengvai paruošia įvairius patiekalus. Naminė virta kiauliena nėra išimtis. Tai būtina - 1 kg kiaulienos filė, - vienos citrinos sultys, - druska ir pipirai pagal skonį, - saulėgrąžų aliejus marinatui, - 3-4 skiltelės česnako kvapiosioms medžiagoms, - prieskoniai pagal skonį
