Naminė Virta Kiauliena Lėtoje Viryklėje

Turinys:

Naminė Virta Kiauliena Lėtoje Viryklėje
Naminė Virta Kiauliena Lėtoje Viryklėje

Video: Naminė Virta Kiauliena Lėtoje Viryklėje

Video: Naminė Virta Kiauliena Lėtoje Viryklėje
Video: Aluje virta karka 2024, Kovas
Anonim

Multivarkas labai dažnai naudojamas šiuolaikinėse virtuvėse, nes jis greitai ir lengvai paruošia įvairius patiekalus. Naminė virta kiauliena nėra išimtis.

Naminė virta kiauliena lėtoje viryklėje
Naminė virta kiauliena lėtoje viryklėje

Tai būtina

  • - 1 kg kiaulienos filė,
  • - vienos citrinos sultys,
  • - druska ir pipirai pagal skonį,
  • - saulėgrąžų aliejus marinatui,
  • - 3-4 skiltelės česnako kvapiosioms medžiagoms,
  • - prieskoniai pagal skonį.

Nurodymai

1 žingsnis

Kiaulienos filė turi būti supjaustyta, bet ne visiškai, bet taip, kad ji atrodytų kaip atvira knyga, į 3-4 dalis.

2 žingsnis

Tada jį reikia pasūdyti, papipirinti ir įdėti į marinatą, paruoštą iš citrinų sulčių ir poros šaukštų augalinio aliejaus mišinio. Mėsą rekomenduojama marinuoti 12 valandų, todėl ji atrodys švelnesnė ir sultingesnė.

3 žingsnis

Be to, pagal skonį pagardinami prieskoniai česnako skiltelėse.

4 žingsnis

Kiaulieną atsargiai sulenkiame su pjūviais žemyn ir priveržiame siūlu, sulankstytu į daugybę kartų.

5 žingsnis

„Express“režimo multivarke mėsos gabalas kepamas iš visų pusių. Pirmas 3 minutes mėsa kepama iš vienos pusės, tada įjungiamas kaitinimo režimas. Tada jis kepamas kitoje pusėje apie 3 minutes.

6 žingsnis

Tada viską užpilame stikline karšto vandens, garams parenkamas režimas „Troškinimas / kepimas“, o virta kiauliena troškinama apie 1 valandą.

Rekomenduojamas: