Jei nusipirkote sau viryklę ir vis dar nežinote įdomių receptų, pabandykite virti mėsą ir bulves. Iš pirmo žvilgsnio paprastas šiame vienete virtas patiekalas pasirodo labai skanus. Jūsų šeima bus patenkinta.
Tai būtina
- - mėsa - 300 g;
- - vidutinio dydžio bulvės - 5 vnt.;
- - svogūnas - 1 vnt;
- - morkos - 1 vnt.;
- - džiovintos slyvos - 5 vnt.;
- - pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
- - vanduo - 1,5 stiklinės;
- - prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia pasirinkti mėsą, kurią norite paruošti. Idealus variantas yra kiauliena arba jautiena. Su kiauliena patiekalas pasirodys riebesnis ir sultingesnis bei su liesa jautiena. Nerekomenduojama paimti paukštienos mėsos, ši kepimo galimybė pasirodys sausa.
2 žingsnis
Tarkime, kad pasirinkote jautieną. Jums reikia 300 gramų minkštimo, be kaulų ir be odos. Kruopščiai nuplaukite mėsą tekančiu vandeniu, pašalinkite riebalus, venas (jei yra) ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
3 žingsnis
Į multivarkerio dubenį supilkite augalinį aliejų ir supilkite smulkintą mėsą. Dabar paimkite svogūną, nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir padėkite ant jautienos. Nuplaukite morkas, nuimkite žievelę, sutarkuokite stambia tarka. Morkos yra trečiasis šio patiekalo sluoksnis.
4 žingsnis
Nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Dėkite tolygiu sluoksniu virš morkų. Ant bulvių užpilkite pomidorų pasta. Nuplaukite slyvas ir 3-5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Tada supjaustykite kiekvieną uogą į 4 dalis ir padėkite ant bulvių. Užpilkite vandeniu, pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių. Jei mėgstate aštrius patiekalus, galite pagardinti kiekvieną sluoksnį atskirai.
5 žingsnis
„Troškinimo“režimu bulvių su mėsa virimas užtruks 2 valandas (beveik visuose modeliuose šis režimas vadinamas taip, retais atvejais galite rasti „Troškinį“). Po pyptelėjimo atidarykite viryklės dangtį ir sumaišykite indą. Bulvės su mėsa yra paruoštos. Prieš patiekdami, galite kiekvieną porciją pabarstyti smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
