Mes supjaustome pievagrybius - atskiriame kojas ir dangtelį vienas nuo kito ir pašaliname pirmąjį grybo sluoksnį, taip jį išvalydami. Pasūdykite kiekvieną skrybėlę su šiek tiek druskos viduje. Smulkiai supjaustykite kojas.
2 žingsnis
Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite, kaip ir grybus. Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite susmulkintas kojas. Kai grybai bus beveik paruošti, įpilkite kiaušinių, grietinės, druskos ir pipirų mišinio pagal savo skonį ir troškinkite po dangčiu, kol suminkštės. Galite įpilti vandens, jei grietinė yra tiršta. Grybus troškinkite apie 30–40 minučių ant silpnos ugnies, nuolat maišydami.
3 žingsnis
Paskleiskite foliją ant kepimo skardos ir padėkite grybų dangtelius. Įdaras dedamas į dangtelius su šaukšteliu. Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu. Tada uždenkite folijos lakštu ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Indą reikia kepti 20-25 minutes.
Neįprastas užkandis tiks bet kurioms šventėms ir taps tiek bet kokio patiekalo priedu, tiek nepriklausomu patiekalu. Ne veltui ruduo yra grybų metas! Tai būtina 15 didelių grybų, 400 gramų vištienos filė, 300 gramų sūrio, 1/2 pakelio majonezo, 1/2 krūvos žolelių, augalinio aliejaus Nurodymai 1 žingsnis Pievagrybius nuvalykite nuo purvo ir nuvalykite drėgna šluoste
Skonių derinio naujovė: didelės grybų kepurės ir sveikiausi špinatai. Patiekalas gerina regėjimą, stiprina širdį ir puikiai tinka nėščioms moterims. Tai būtina - 4 pakuotės Portobello grybų, - 3 šaukštai. alyvuogių aliejus, - 1 skiltelė česnako, - druska pagal skonį, - Juodasis pipiras, - 300 g špinatų, - 50 ml baltojo vyno, - Parmezano sūris
Įdaryti grybai yra vieni mėgstamiausių. Juos lengva paruošti, be to, jie turi puikų dydį ir formą. Pasirodo, tai labai apetiškas ir sotus užkandis, įdarytas lašiniais, sūriu, traškiais duonos trupiniais. Tai būtina - 4 šaukštai
Daugelis žmonių renkasi tokią dietą kaip vegetarizmas. Tuo pačiu metu čia galite gaminti daug sveikų, o svarbiausia - skanių patiekalų. Pavyzdžiui, pupelių paštetas yra visavertis baltymų šaltinis, puikiai tinkantis pusryčių sumuštiniams, ir nėra gėda įdėti grybų ant šventinio stalo
Artėja Naujieji metai, o kiekviena šeimininkė tikriausiai jau galvoja, ką paruošti šventiniam stalui. Žinoma, receptų yra daug, bet kaip visada norime paruošti ką nors ypatingo. Ir čia, mano nuomone, yra vienas iš tinkamų receptų. Tai būtina - 12 didelių šviežių grybų
