Iškeptos putpelės papuoš jūsų šventinį stalą ar paįvairins jūsų dienos racioną. Prašau savo artimųjų tokiomis putpelėmis.
Tai būtina
- Virimui jums reikės:
- putpelės;
- ryžių (ilgagrūdžių su laukiniais) mišinys;
- grybai (sausi);
- svogūnas;
- Grietinė;
- adžika;
- kremas 20%;;
- džiovintas raudonėlis
- prieskonių.
Nurodymai
1 žingsnis
Jei grybai išdžiūvo, pusvalandį užpilkite šiltu vandeniu, kad jie suminkštėtų.
2 žingsnis
Šiuo metu svogūną susmulkinkite mažais kubeliais arba supjaustykite maišytuvu.
3 žingsnis
Pamirkytus grybus smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis
Kepkite svogūnus keptuvėje.
5 žingsnis
Į jį įpilkite grybų ir kepkite 20 minučių.
6 žingsnis
Tada virkite ryžių mišinį, kol jie bus paruošti (apie 30 minučių).
7 žingsnis
Vieną grybų dalį sumaišykite su ryžiais, kitą palikite grybų padaže.
8 žingsnis
Gautu mišiniu įdarykite putpeles.
9 žingsnis
Sutepkite juos adžikos ir grietinės mišiniu.
10 žingsnis
Įdarytas putpeles dėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 25–30 minučių.
11 žingsnis
Kol putpelės kepa, paruoškite grybų padažą.
12 žingsnis
Norėdami tai padaryti, į likusius kiaulienos grybus įpilkite grietinėlės ir raudonėlio ir virkite keletą minučių.
13 žingsnis
Supjaustykite ir lengvai plakite maišytuvu. Padažas paruoštas.
14 žingsnis
Putpelės, įdarytos ryžiais ir grybais, yra paruoštos. Patiekite su grybų padažu.
