Vištienos Krūtinėlė Saldžių Garstyčių Padaže

Turinys:

Vištienos Krūtinėlė Saldžių Garstyčių Padaže
Vištienos Krūtinėlė Saldžių Garstyčių Padaže

Video: Vištienos Krūtinėlė Saldžių Garstyčių Padaže

Video: Vištienos Krūtinėlė Saldžių Garstyčių Padaže
Video: Vištiena su garstyčiomis kremiškame sūrio padaže 2024, Kovas
Anonim

Vištienos krūtinėlė su garstyčių padažu gali būti patiekiama kaip užkandis ar salotos. Neįprastas saldus padažo skonis nustebins bet kurį gurmaną. Vyno actas, naudojamas padažui gaminti, suteikia patiekalui prieskonių.

Vištienos filė su padažu
Vištienos filė su padažu

Tai būtina

  • - 1 kiaušinio trynys
  • - 600 g vištienos filė
  • - alyvuogių aliejus
  • - salotų lapai
  • - druska
  • - 50 g medaus
  • - 15 ml vyno acto
  • - 50 ml garstyčių
  • - 400 g šparagų

Nurodymai

1 žingsnis

Kepkite vištienos krūtinėlę alyvuogių aliejuje. Patiekalas atrodys labiau apetiškas, jei vištiena bus kepta iki traškios.

2 žingsnis

Šparagus 2-3 minutes pavirkite pasūdytame vandenyje, tada supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sumaišykite su smulkiai suplyšusiais salotų lapais.

3 žingsnis

Paruoškite savo patiekalo padažą. Sumaišykite medų, vyno actą ir kiaušinio trynį į vienalytę masę. Mišinį galite lengvai išplakti šluotele ar maišytuvu.

4 žingsnis

Į lėkštę suberkite salotas ir šparagus, tada ant viršaus uždėkite vištieną. Prieš patiekdami patiekalą pagardinkite virtu garstyčių padažu.

Rekomenduojamas: