Kaip Pasigaminti Braškių Desertą Su Pistacijų Padažu

Turinys:

Kaip Pasigaminti Braškių Desertą Su Pistacijų Padažu
Kaip Pasigaminti Braškių Desertą Su Pistacijų Padažu

Video: Kaip Pasigaminti Braškių Desertą Su Pistacijų Padažu

Video: Kaip Pasigaminti Braškių Desertą Su Pistacijų Padažu
Video: Skaniausias desertas su braškėm | Kaip pagaminti braškių desertą | Kefyro desertas su braškėm 2024, Kovas
Anonim

Vasaros gausos viršūnėje net tokia uoga kaip braškė gali nusibosti. Norėdami suteikti aštraus naujo skonio, išbandykite šaltų vaisių salotų variantą su neįprastu padažu.

Kaip pasigaminti braškių desertą su pistacijų padažu
Kaip pasigaminti braškių desertą su pistacijų padažu

Tai būtina

  • - braškės - 800 g
  • - vyšnių ar juodųjų serbentų likeris - 2 šaukštai.
  • - vyšnių ar juodųjų serbentų sultys - 4 šaukštai
  • - cukraus pudra - 3 šaukštai
  • - citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas
  • Padažui:
  • - pistacijos - 500 g
  • - baltasis šokoladas - 40 g
  • - citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas
  • - cukraus pudra - ½ šaukštai.
  • - grietinė - 2 šaukštai

Nurodymai

1 žingsnis

Braškes nuplaukite, nulupkite ir perpjaukite pusiau. Pasirinkite kietas, neprinokusias uogas be pernelyg laistymo. Uogas perkelkite į didelį dubenį. Žemuoges užpilkite sultimis ir likeriu (jei salotos skirtos vaikams, pastarąsias išmeskite). Kad braškės būtų šviežios, uogas pabarstykite 2 šaukštais cukraus pudros ir citrinos sultimis. Uždenkite indą uogomis dangčiu ir laikykite šaldytuve trisdešimt minučių (arba padėkite vėsioje, tamsioje vietoje).

2 žingsnis

Padažui smulkiai supjaustykite riešutus procesoriuje arba peiliu. Baltąjį šokoladą sulaužykite gabalėliais ir šiek tiek ištirpinkite. Pistacijas ir šokoladą perpilkite į dubenį, išmaišykite ir šiek tiek atvėsinkite. Į juos įpilkite citrinos sulčių, grietinės ir cukraus pudros. Švelniai sumaišykite.

3 žingsnis

Yra keli šio patiekalo patiekimo variantai. Atvėsintas braškes perkelkite į salotų dubenėlius ar dubenėlius. Ant viršaus užpilkite pistacijų padažo ir papuoškite mėtų šakelėmis. Šis desertas gali būti geras priedas prie biskvito be įdaro. Supjaustykite biskvitą griežinėliais, perkelkite į lėkštę ir užpilkite braškių padažu. Lengviausias būdas yra įdėti braškių padažą į dubenį ir įpilti samtelį vanilinių ledų. Ši galimybė ypač patiks vaikams.

Rekomenduojamas: