Porai yra nepretenzingi ir labai maistingi augalai. Jo nauda ir skonis beveik nesiskiria nuo garsiųjų šparagų, todėl gana nesąžiningai vadinami „vargšo šparagais“. Porai turi dar vieną skirtumą nuo kitų svogūnų veislių - juose laikant askorbo rūgšties kiekis padidėja, tačiau bet kuris kitas svogūnas, priešingai, jį praranda laikydamas. Porus galite laikyti apie šešis mėnesius.
Moterys, kurioms rūpi svorio metimas, gali naudoti porus dietoje. Jį sudaro daugiausia vanduo, todėl jo kalorijų kiekis yra labai mažas. Bet jo maistinė vertė yra didelė: jame yra cukraus, vitaminų, baltymų, mineralinių druskų ir medžiagų, pavyzdžiui, kalio.
Metant svorį, porus valgyti patogu, nes jie sugeba greitai numalšinti alkį, tačiau jame yra minimalus kalorijų kiekis, o skonis yra labai malonus, pikantiškas. Šį svogūną galima virti, kepti ir konservuoti, jis puikiai tinka naudoti tiek žalias, tiek džiovintas, tiek šviežiai užšaldytas, ir jums nereikės kęsti dietos trūkumo. Jei norite numesti svorio arba tiesiog užkirsti kelią papildomų kilogramų susidarymui, būtinai įtraukite šį produktą į savo dietą.
Iš porų galite gaminti labai paprastus dietinius patiekalus. Pavyzdžiui, salotos. Keli svogūnų stiebai turi būti nulupti ir penkioms minutėms panardinti į verdantį vandenį. Tada išimkite, atvėsinkite ir supjaustykite, padažu naudokite sojos actą. Salotas galite pagardinti pagal skonį.
