Moliūgų sėklos yra labai naudingos žmogaus organizmui, ypač vyrams, nes jose yra gana didelis cinko kiekis, kuris yra toks svarbus stipriosios lyties atstovams.
Tai būtina
- - miltai - 180 g;
- - sviestas - 110 g;
- - cukrus - 60 g;
- - kiaušinis - 1 vnt.
- - moliūgų sėklos - 100 g;
- - rozmarinas - 4 šakos;
- - druska - žiupsnelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuimkite moliūgų sėklų odeles. Švieži rozmarinai, gerai išskalauti, supjaustykite peiliu gana mažais gabalėliais. Įdėkite minėtus du ingredientus į maišytuvo dubenį. Siųskite ten granuliuotą cukrų ir kvietinius miltus, be abejo, persijotus. Plakite gautą masę, kol moliūgų sėklos sutrupės.
2 žingsnis
Atšaldytą sviestą atitirpinkite iki minkštumo, tada įmaišykite jį į likusią masę maišytuve. Mišinį gerai išplakti. Po šios procedūros įpilkite vieną neapdorotą vištienos kiaušinį. Dar kartą išplakite. Todėl būsimiems moliūgų sausainiams su rozmarinu turėsite vienalytę ir gana minkštą tešlą.
3 žingsnis
Iš paruoštos tešlos susukite 2 tokio paties dydžio „dešras“. Tada kiekvieną iš jų apvyniokite maistine plėvele arba polietilenu ir nusiųskite į šaldytuvą pusvalandžiui.
4 žingsnis
Išėmus iš tešlos iš šaldytuvo šiek tiek sustingusias „dešreles“ir ištraukus iš jų maistinę plėvelę, supjaustykite jas apskritimais, kurių storis neviršija 1, 3 centimetrų. Gautas figūras dėkite ant kepimo popieriumi padengtos skardos ir į kiekvieną iš jų įspauskite po keletą moliūgų sėklų.
5 žingsnis
Būsimus sausainius nusiųskite į orkaitę ir kepkite 180–190 laipsnių temperatūroje, kol jie paruduos, tai yra 25 minutes.
6 žingsnis
Pagamintiems kepiniams leiskite atvėsti ant kepimo skardos, tada patiekite. Moliūgų sėklų rozmarino sausainiai yra paruošti!
