Ryžiais įdaryti obuoliai yra puikus pasirinkimas tėvams, norintiems palepinti savo vaikus skaniais ir sveikais pusryčiais. Paruošti šį desertą labai lengva, ir jo suaugusiesiems neatsispirs jo aromatas.
Tai būtina
- - 6 dideli obuoliai;
- - 150 g bet kokių apvalių ryžių;
- - 750 ml pieno;
- - vanilės ankštis;
- - 150 g cukraus;
- - 50 g sviesto;
- - žiupsnelis druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Puode užvirkite lengvai pasūdytą vandenį, jame 2 minutes virkite ryžius ir įdėkite į kiaurasamtį. Kitame puode užvirkite pieną su vanilės ankštimi, įdėkite į jį ryžius ir kepkite 20 minučių ant silpnos ugnies, kartais maišydami. Į keptuvę įpilkite 100 g cukraus, sumaišykite. Po 2 minučių ryžius nukelkite nuo ugnies.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200C. Kepimo skardą patepkite sviestu. Nupjaukite obuolių viršų, bet neišmeskite, nes jis bus „dangtelis“. Atsargiai nuimkite šerdį ir užpilkite kiekvieną obuolį ryžiais, pabarstykite šaukšteliu cukraus ir įpilkite nedidelį sviesto gabalėlį.
3 žingsnis
Mes uždarome obuolius "dangteliais" ir dedame į orkaitę 30 minučių. Desertas turėtų būti patiekiamas karštas arba šiltas, jei norite, galite pabarstyti obuolius ryžiais su trupučiu cinamono.
