Ar kada bandėte japoniškų žaliosios arbatos ledų? Pasirodo, labai skanus ir originalus šaltas desertas.
Tai būtina
- - pienas - 3/4 puodelio;
- - du kiaušinių tryniai;
- - cukrus - 5 šaukštai;
- - sunki grietinėlė - 3/4 puodelio;
- - karštas vanduo - 3 šaukštai;
- - žaliosios arbatos milteliai - 1 šaukštas.
Nurodymai
1 žingsnis
Dubenyje sumaišykite miltelių pavidalo žaliąją arbatą su karštu vandeniu ir padėkite į šalį. Puode lengvai išplakite kiaušinių trynius, suberkite cukrų, sumaišykite. Įpilkite pieno, sumaišykite.
2 žingsnis
Padėkite puodą ant viryklės ir virkite ant silpnos ugnies. Mišiniui sutirštėjus, nukelkite nuo ugnies. Atvėsinkite įdėdami indus į ledinį vandenį. Įpilkite žaliosios arbatos, išmaišykite, neišimkite iš šalto vandens.
3 žingsnis
Švelniai maišydami suplakite grietinėlę, supilkite į mišinį. Supilkite mišinį į ledų virimo aparatą, užšaldykite. Jei nėra ledų gamintojo, supilkite mišinį į indą, kurį galima sandariai uždaryti, užšaldykite desertą šaldiklyje, maišydami mišinį kas valandą.
