Pienas, žalioji arbata, kivi ir mėtos yra neįprastas derinys. Tačiau kokteilis pasirodo labai skanus ir gaivus. Šis gėrimas puikiai tinka patiekti karštuoju metų laiku. Nurodyto maisto kiekio pakanka 4 porcijoms.
Tai būtina
- - žalioji arbata (virimas) - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- - mėtos - 2 šakos;
- - kivi - 1 vnt.;
- - pienas 400 ml;
- - kreminiai ledai - 100 g;
- - cukrus - 2 šaukštai. l.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite vandenį virdulyje ir atvėsinkite iki 60-70 laipsnių. Užpildykite arbatos lapus nedideliu kiekiu vandens (50-60 mililitrų) ir nedelsdami nupilkite skystį. Nuplautą arbatos lapelį užpilkite 200 mililitrų karšto vandens ir palikite virti 10-15 minučių. Arbatą perkoškite per smulkų sietelį arba marlę, atvėsinkite iki kambario temperatūros. Įpilkite cukraus (pagal skonį), išmaišykite.
2 žingsnis
Kivi ir mėtas kruopščiai nuplaukite vandeniu ir nusausinkite. Nulupkite kivį, supjaustykite minkštimą dideliais gabalėliais. Iš mėtų pašalinkite stambius stiebus, smulkiai supjaustykite lapus (jums reikia apie 2 arbatinius šaukštelius mėtų). Įdėkite kivi į maišytuvo dubenį, įpilkite mėtų ir supjaustykite iki tyrės.
3 žingsnis
Sumaišykite užplikytą žaliąją arbatą, mėtų kivi tyrę, pieną ir 50 gramų minkštų ledų. Maišykite mišiniu arba maišytuvu dideliu greičiu iki vientisos putos. Supilkite kokteilį į aukštas taures. Į kiekvieną stiklinę suberkite po 1-2 mažus ledų rutuliukus, papuoškite kokteilį kivi griežinėliais. Patiekite su šiaudeliu. Kokteilis paruoštas!
