Paruošti makaronai niekada neprilygs
skonis su naminiais makaronais. O su makaronais virti makaronai taip pat yra labai gražūs ir sveiki.
Jis paruošiamas greitai, maistui gaminti nereikia brangių produktų, jis laikomas ilgą laiką.
Tai būtina
- - 2 kiaušiniai
- - 2 puodeliai miltų, miltų kiekis priklauso nuo kokybės, gali prireikti ir daugiau
- 1/2 šaukštelio druskos
- - žalumynai
Nurodymai
1 žingsnis
2 kiaušinius su druska sumaišykite su šluotele ar šakute. Žoleles nuplaukite, pagal skonį galite naudoti krapus, petražoles ar kitą. Leiskite jam išdžiūti, tada smulkiai supjaustykite, pridėkite prie kiaušinių.
2 žingsnis
Įsijokite miltus, supilkite į dubenį, supilkite kiaušinius ir žoleles. Užminkykite tešlą, ji turėtų būti kieta, leiskite jai pailsėti 30 minučių. Tešla pasirodys elastinga, ją bus lengviau iškočioti. Tešlą kočėlu iškočiokite maždaug 2 mm storio plonu sluoksniu.
3 žingsnis
Tada galite tai padaryti įvairiais būdais, nes kam patogiau.
1 - supjaustykite tešlą plonomis juostelėmis, padėkite ant kepimo skardos ar stalo, išdžiovinkite.
2 - įkaitinkite keptuvę, kepkite ant jos pyragą maždaug minutę iš kiekvienos pusės.
Perdžiovinti nebūtina, kitaip vėliau jo pjaustyti bus neįmanoma. Pyragą supjaustykite plonomis juostelėmis. Makaronai yra paruošti ir jų nereikia džiovinti. Į vištienos sultinio sriubą įpilkite makaronų arba patiekite kaip garnyrą.
