Mažai riebalų varškė užima karūną svorio produktų sąraše. Jis valgomas pusryčiams ir vakarienei, naudojamas kaip užkandis. Mažo kaloringumo receptai su varške padės paįvairinti meniu, kūno masės metimo procesas bus malonus ir lengvas.
Dietiniai patiekalai iš varškės, o metant svorį, leidžia teisingai ir skoningai sulieknėti. Mažo kaloringumo desertai, sveiki kokteiliai, lengvos salotos ir nuostabūs troškiniai - galite sukurti pilną meniu su neriebiu fermentuoto pieno produktu. Paimkite varškės dietos receptus ir įtraukite juos į savo dietą.
Varškės salotos
Dietos metu idealiai tinka lengvos varškės salotos iš neriebios varškės, daržovių ir vištienos filė. Galima patiekti su virtais grybais ar garinta vištienos krūtinėle.
Kalorijų vertė: 60 kcal
BJU: 4 g, 1 g, 8 g
Ingridientai:
- neriebus varškės sūris - 1 pakuotė;
- agurkai - 2 vnt.;
- pomidorai - 2 vnt.;
- saldžios paprikos - ½ daržovės;
- virta vištienos filė - 50 g;
- kefyras 1% riebalų - 2-3 šaukštai. l.;
- pušies riešutų pagal skonį.
Daržovės nuplaunamos, supjaustomos kubeliais. Paukštienos mėsa supjaustoma griežinėliais, sumaišoma su daržovėmis. Varškę išminkykite šakute, suberkite į kitus salotų ingredientus, sumaišykite. Mažai kaloringas patiekalas pagardinamas kefyru ir apibarstomas pušies riešutais. Jei pageidaujama, į salotas pridedami aromatiniai arba karšti prieskoniai.
Sūrio troškinys
Mažo kaloringumo varškės pyragas gali palepinti save ir artimuosius atostogų metu. Lengvi aromatiniai kepiniai tiesiogine prasme tirpsta burnoje, nesėdėdami papildomų centimetrų pilve ir šlaunyse.
Kalorijų vertė: 100 kcal
BJU: 5 g, 3 g, 10 g
Ingridientai:
- neriebus varškės sūris - 200 g;
- vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
- žali obuoliai - 70 g;
- avižų sėlenos - 1 valgomasis šaukštas. l;
- natūralus jogurtas - 1 valgomasis šaukštas. l.
Varškę minkykite šaukštu, suberkite sėlenas, supjaustytus obuolius. Kiaušinis suskaidomas į masę, varškės troškinys sumaišomas.
Tešla išklojama į stiklinę kepimo skardą, padengtą folija, patepta viršuje natūraliu jogurtu. Varškės troškinys 20 minučių siunčiamas į orkaitę. Rekomenduojama temperatūra yra 190-200 laipsnių.
Varškės ir bananų ledai
Ledams gaminti taip pat naudojamas neriebus varškės sūris. Mažai kalorijų turintis desertas numalšins alkį ir suteiks malonią vėsą karštą vasaros dieną.
Kalorijų vertė: 170 kcal
BJU: 12 g, 3 g, 25 g
Ingridientai:
- neriebus varškės sūris - 1 pakuotė;
- bananas - 1 didelis vaisius;
- cinamono ir vanilinio cukraus pagal skonį.
Bananas supjaustomas kubeliais ir per naktį išsiunčiamas į šaldiklį. Į maišytuvo ąsotį suberkite neriebų varškės sūrį, suberkite šaldytų vaisių gabalėlius, suberkite prieskonius, plakite masę 20–30 sekundžių maksimaliu greičiu. Paruoštas dietinis patiekalas iš varškės papuoštas mėtų lapeliais arba užpilamas uogų sirupu.
Varškės putėsiai
Į nekaloringų receptų su varške sąrašą būtinai turėtumėte įtraukti švelnų uogų putą. Jis tinka užkandžiams ir vakarienėms.
Kalorijų vertė: 51 kcal
BJU: 5 g, 1,5 g, 6 g
Ingridientai:
- neriebus varškės sūris - 2 pakuotės;
- neriebus pienas - 120 ml;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.;
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- uogos - 100 g.
Kiaušinių baltymus išplakite į erdvią putą. Varškė maišytuve būna vienalytė. Uogos plaunamos, džiovinamos, minkomos į košę, sumaišomos su pienu ir krakmolu. Visi komponentai sujungti, suplakti į erdvią varškės masę.
Varškės makaronai su šviežiomis žolelėmis
Sviestą ir pastas galite pakeisti varškės pasta su šviežiomis žolelėmis - krapais, petražolėmis, bazilikais, kalendromis. Tirštos konsistencijos dėka pastą patogu tepti ant duonos.
Kalorijų vertė: 74 kcal
BJU: 3, 5 g, 2, 8 g, 7 g
Ingridientai:
- neriebus varškės sūris - 1 pakuotė;
- šviežios žolelės - 20 g;
- nekaloringas lydytas sūris - 1 vnt.
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.
Varškė su grietine ir lydytu sūriu minkoma šakute. Žalieji nuplaunami, džiovinami, smulkiai supjaustomi, supilami į varškės masę. Prieš naudojimą varškės pastą atvėsinkite be riebalų.
Visų minėtų patiekalų paruošimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių. Kaip jūs naudojate varškę svorio metimui?
