Žuvis graikų kalba yra patiekalas, kuris sužavi savo paprastumu ir unikaliu skoniu. Ingredientai yra lengvai prieinami, o patiekalas pasirodo apetiškas, spalvingas ir džiugins net išrankiausią namų šeimininkę.
Tai būtina
- - žuvies filė - 700 g (labiau tinka balta žuvis);
- - pomidoras - 3 vnt.;
- - kietasis sūris - 300 g;
- - česnakas - 2 skiltelės;
- - majonezas - 250 g;
- - pusės citrinos (reikia tik sulčių);
- - žolelės pagal skonį (petražolės, krapai, bazilikai, žalieji svogūnai).
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus ant virtuvės stalviršio. Pirmiausia reikia paruošti žuvies filė. Norėdami tai padaryti, žuvis turi būti supjaustyta porcijomis, jei norite, galite ją patepti druska ir pabarstyti citrinos sultimis (citrinos sultys pridės žuvies prieskonių).
2 žingsnis
Susmulkinkite žalumynus, kruopščiai sumaišykite su majonezu ir maždaug pusę tarkuoto sūrio įberkite į šiurkščią tarka. Švelniai sutarkuokite žuvies gabalėlius gautu mišiniu ir padėkite ant kepimo skardos, anksčiau pateptos aliejumi.
3 žingsnis
Pabarstykite likusį sūrį ant indo viršaus ir uždenkite visas žuvies vietas, kad kepant ji neišdžiūtų. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.
