Norėčiau šventinį stalą papuošti ypatingai, ryškiai ir spalvingai, originaliai ir, žinoma, skaniai. Norėdami pagaminti skulptūrinį meno kūrinį iš įdarytų kiaušinių, jūsų vaizduotė ir keli patarimai jums padės.
Tai būtina
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite aštuonis kiaušinius, 250 gramų bet kurios žuvies, petražoles, 2/3 puodelio grietinės, tris šaukštus sviesto, keturis riekelius kvietinės duonos ir tris šaukštus majonezo. Kietai išvirkite kiaušinius ir supjaustykite juos išilgai, išimkite visus trynius ir į vidų įdėkite smulkintą žuvį, majonezą ir grietinę. Skrudinkite duoną, aptepkite ją žuvies, grietinės ir majonezo mišiniu. Ant duonos uždėkite kiaušinius ir užpilkite tryniu, sumaišytu su majonezu ir grietine. Ant viršaus pabarstykite petražolių.
2 žingsnis
Paimkite keturis kiaušinius, du pomidorus, 3% acto, keturias alyvuoges, petražoles ar salotas, keturias sūdytas silkes. Pomidorus perpjaukite per pusę ir pašalinkite visą minkštimą bei druską. Mirkykite žuvį actu ir leiskite sėdėti dešimt minučių. Nulupkite jos kaulus ir smulkiai supjaustykite. Kietai išvirkite kiaušinius, nupjaukite visas viršūnes ir išimkite trynius. Pabarstykite juos pipirais ir sumaišykite su žuvimi.
3 žingsnis
Įdėkite šį įdarą į kiekvieną kiaušinį. Įdarytus kiaušinius dėkite į pomidorų puseles ir užpilkite alyvuogėmis. Į lėkštę dėkite salotų lapus, ant jų dėkite pomidorų. Įdėkite likusį faršą tarp jų.
4 žingsnis
Įdarytų kiaušinių išvaizda galite būti originali ir spalvinga kitu būdu. Paimkite šešis kiaušinius, vieną šaukštą sviesto, pipirus, vieną šaukštelį krapų, druską, vieną šaukštą grietinės ar grietinės ir kvietinę duoną. Kietai virtus kiaušinius atvėsinkite, supjaustykite išilgai. Išimkite trynius ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite juos su grietine arba grietinėle.
5 žingsnis
Supjaustykite ploną duonos riekelę ir pamirkykite piene. Ant jo tepkite trynių ir grietinės mišinį. Pabarstykite pipirais ir druska, įpilkite krapų. Pabarstykite tarkuotais džiūvėsėliais ir kepkite svieste ant įdaro šono. Baltymo puses aštriu peiliu supjaustykite plonais žiedlapiais, atidarykite „gėlę“ir padėkite ant sumuštinio.
6 žingsnis
Yra ne mažiau įdomus būdas papuošti šį kiaušinių patiekalą. Paimkite juos nuo penkių iki šešių gabalėlių, pusę stiklinės duonos trupinių, du ar tris šaukštus bulvių košės, pipirus, druską, žoleles, vieną šaukštą sviesto. Išvirkite kiaušinius, nuimkite lukštą. Iškirpkite juos per pusę ir pašalinkite trynius. Visus trynius sumaišykite su sviestu, pipirais, druska ir žolelėmis. Užpildykite voveraites šiuo įdaru, pabarstykite tarkuotais džiūvėsėliais ir kepkite. Ant salotų uždėkite virtus kiaušinius.
