Pusryčiams puikiai tinka sotūs ir skanūs tuno sumuštiniai. Be to, tunas taip pat yra labai sveikas. Pirma, tai yra mažai kalorijų turintis produktas (mažiau nei 150 Kcal 100 gramų), antra, jame gausu visų augimui reikalingų amino rūgščių, taip pat geležies ir magnio - svarbių elementų, kurių mūsų organizmui dažnai trūksta. Nepaisant didelio ingredientų skaičiaus, šiuos sumuštinius paruošti yra gana paprasta.
Tai būtina
-
- 300 g tuno konservų;
- 1 vidutinio svogūno;
- 2 paprikos;
- 2 kiaušiniai;
- 3 marinuoti agurkai;
- 80 g alyvuogių majonezo;
- 2 šaukštai garstyčios;
- 1 prancūziškas batonas
- 100 g sūrio.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
2 žingsnis
Nulupkite pipirų kotelį ir sėklas ir supjaustykite mažais kubeliais.
3 žingsnis
Supjaustykite marinuotus agurkus.
4 žingsnis
Tuną nusausinkite. Įdėkite tuną į nedidelį dubenį ir sutrinkite šakute.
5 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai (tai užtruks 8–10 minučių), leiskite jiems atvėsti, nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
6 žingsnis
Sumaišykite tuną, svogūną, marinuotus agurkus, kiaušinius ir paprikas. Pagardinkite gautą mišinį alyvuogių majonezu. Pagardinkite garstyčiomis. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
7 žingsnis
Prancūzišką kepalą supjaustykite griežinėliais ir šiek tiek pakepkite ant grotelių.
8 žingsnis
Ant duonos riekelių šaukštu supjaustykite tuno mišinį.
9 žingsnis
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite sumuštinius.
10 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir ant jo uždėkite paruoštus sumuštinius.
11 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir palikite sumuštinius ant orkaitės 8-10 minučių. Jūs galite patiekti sumuštinius prie stalo!
