Vietoj įprastų sumuštinių iš duonos, sviesto ir dešros gabalėlio pusryčiams paruoškite karštų sumuštinių. Galite juos kepti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba kepti keptuvėje. Įvairūs įdarai ir skirtingi paruošimo būdai garantuoja įvairius skonius. Pusryčiams ar vakarienei galite pamaitinti šeimą karštais sumuštiniais arba pavaišinti juos netikėtais svečiais.
Tai būtina
-
- kepalas;
- sviestas;
- lydytas sūris;
- kietasis sūris;
- virta vištiena;
- majonezas;
- svogūnas
- arba
- kepalas;
- 2 bulvės;
- 1 morkos;
- 1 svogūno galva;
- 200 g majonezo;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 kiaušinis;
- druska;
- pipirai;
- augalinis aliejus kepimui
- arba
- kepalas;
- sviestas;
- sūris;
- „Apple“;
- malto cinamono.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite kepalą griežinėliais. Kiekvieną skiltelę patepkite sviestu.
2 žingsnis
Nulupkite svogūną, smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis
Ant sviestu pateptos bandelės uždėkite sluoksnį smulkintų svogūnų. Gautą sumuštinį aptepkite minkštu lydytu sūriu.
4 žingsnis
Virtą vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sumaišykite jį su majonezu, padėkite ant lydyto sūrio.
5 žingsnis
Pabarstykite sumuštinį rupiu tarkuotu kietuoju sūriu ir kepkite orkaitėje, kol pagels.
6 žingsnis
Antrasis karštų sumuštinių gaminimo variantas. Šių sumuštinių kepaliuką taip pat supjaustykite griežinėliais.
7 žingsnis
Paruoškite įdarą. Bulves, morkas ir svogūnus nulupkite ir nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu. Bulves ir morkas (žalias) sutarkuokite stambia tarka, smulkiai supjaustykite svogūną. Išmeskite smulkintas daržoves, įpilkite 1 žalio kiaušinio, druskos ir pipirų pagal skonį.
8 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.
9 žingsnis
Įdarą ant šaukšto uždėkite ant kepalo gabalo, išlyginkite (įdaro storis apie 0,5 cm). Įdėkite sumuštinį į karštą keptuvę įdaru žemyn. Kepkite ant vidutinės ugnies, kol baigsis įdaras.
10 žingsnis
Įdėkite sumuštinius įdaru į viršų į plačią, plokščią plokštelę.
11 žingsnis
Paruoškite padažą. Į majonezą suberkite ant smulkia tarka sutarkuotą česnaką, gerai išmaišykite. Šiuo padažu aptepkite keptus sumuštinius ir patiekite karštus.
12 žingsnis
Taip pat galite gaminti sumuštinius mikrobangų krosnelėje. Nuplaukite obuolį, nulupkite jį, nuimkite šerdį. Sutarkuokite ant vidutinio tarko.
13 žingsnis
Duonos riekeles aptepkite sviestu. Ant viršaus užberkite tarkuoto obuolio, pabarstykite maltu cinamonu ir tarkuotu sūriu.
14 žingsnis
Mikrobangų krosnele visa galia, kol sūris ištirps.
Gero apetito!
