Bananų riešutų duona yra labai subtilus ir aromatingas kepinys, kuris patiks visiems be išimties. Nepatingėkite išsikepti šio stebuklo!
Tai būtina
- - bananų tyrė - 1, 5 puodeliai;
- - ghee - 1 valgomasis šaukštas;
- - augalinis aliejus - 0,5 puodelio;
- - kiaušinis - 2 vnt.;
- - vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
- - miltai - 2 stiklinės;
- - cukrus - 1 puodelis;
- - cinamonas - 1,5 arbatinio šaukštelio;
- - soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - smulkinti graikiniai riešutai - 1 stiklinė.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite bananus ir suberkite juos į maišytuvo dubenį. Susmulkinkite vaisius iki tyrės. Bananų riešutų duonai geriausiai tinka prinokę vaisiai.
2 žingsnis
Į gautą tyrės masę suberkite tokius ingredientus kaip saulėgrąžų aliejus, vanilinis cukrus, 1 arbatinis šaukštelis ghee ir žalių vištienos kiaušinių. Kruopščiai maišykite šį mišinį, kol konsistencija taps vienalytė.
3 žingsnis
Į pagrindinę bananų masę įpilkite sauso granuliuoto cukraus, malto cinamono, druskos, kvietinių miltų ir sodos mišinio.
4 žingsnis
Susmulkinę graikinius riešutus į mažus gabalėlius, padalykite juos į 2 nelygias dalis. Paimkite didelę ir sumaišykite su bananų miltų mase. Viską sumaišykite taip, kaip turėtų būti.
5 žingsnis
Gautą tešlą suberkite į riebalais pateptą duonos skardą. Tolygiai paskirstykite jį ant viso paviršiaus, tada viršų patepkite lydytu sviestu ir pabarstykite graikinių riešutų likučiais.
6 žingsnis
Būsimą bananų riešutų duoną nusiųskite į orkaitę, kurios temperatūra yra 180–190 laipsnių, maždaug 60 minučių. Jei norite, nustatykite duonos pasirengimą dantų krapštuku - ji turėtų likti sausa, jei juo pradursite kepinius.
7 žingsnis
Ištraukę kepinius iš orkaitės, leiskite jiems atvėsti tiesiai į kepimo indą. Bananų riešutų duona yra paruošta! Patiekite su pienu.
