Toks skanus grožis papuoš jūsų šventinį stalą. Labai lengva pagaminti sūrio krepšelį su grybų įdaru. Tai puiki idėja su krepšeliu - galite jį užpildyti bet kokiu jums patinkančiu įdaru, tiks net jūsų mėgstamos salotos.
Tai būtina
- - po 200 g rūkytos vištienos krūtinėlės, kietojo sūrio, majonezo, pievagrybių;
- - 50 g ryžių;
- - 4 kiaušiniai;
- -suluguni sūris su pintine;
- - maltų juodųjų pipirų, druskos.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, nuplaukite, atvėsinkite. Geriau imti ilgagrūdžius ryžius. Kiaušinius taip pat išvirkite, iš anksto kietai virtus, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite kubeliais. Rūkytą krūtinėlę ir sūrį supjaustykite vienodais kubeliais.
2 žingsnis
Paimkite šviežius pievagrybius, nulupkite juos, kepkite kartu su smulkintais svogūnais, kol suminkštės, atvės. Palikite keletą grybų dekoravimui, o likusius nusiųskite į kiaušinius, vištieną ir kietą sūrį. Padalykite sūrio pynę į plonas juosteles - iš jų mes surinksime krepšelį.
3 žingsnis
Vištienos ir grybų įdarą pagardinkite majonezu, druska ir pipirais pagal savo skonį. Įdaras paruoštas, belieka surinkti krepšelį.
4 žingsnis
Padarykite krepšį iš suluguni - pirmiausia iš plonų juostelių pastatykite apskritimą plonu dugnu. Tada pynkite ploną kasą - tai bus krepšelio rankena.
5 žingsnis
Įdarą įdėkite į krepšį, ant viršaus įberkite sveikų grybų, pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais. Dabar atsargiai įdėkite sūrio rankeną, kad nesugadintumėte paties krepšelio. Paruoštas sūrio krepšelis su grybų įdaru.
