- Autorius Brandon Turner [email protected].
 - Public 2023-12-17 01:54.
 - Paskutinį kartą keistas 2025-01-24 11:44.
 
Kepsnys „Kazan“ruošiamas puode. Labai sotus ir skanus patiekalas. Jo paruošimui galite naudoti įvairią mėsą: jautieną, kiaulieną, avieną.
  Tai būtina
- - 500 g bet kurios mėsos
 - - 450 g bulvių
 - - 45 g svogūnų
 - - 60 g padažo
 - - 100 g pomidorų
 - - 300 g sultinio
 - - 40 g riebalų maistui paruduoti
 - - 35 g sviesto
 - - 50 g slyvų
 - - pipirai, druska, lauro lapas pagal skonį
 
Nurodymai
1 žingsnis
Pirma, mes paimame mėsą ir kruopščiai ją nuplauname.
2 žingsnis
Tada mes paimame ėriuką, jis gali būti su kaulu, gali būti minkštimas, tada supjaustykite 40 g gabalėliais, lengvai pakepinkite.
3 žingsnis
Puselėmis supjaustytos bulvės kepamos iki minkštumo.
4 žingsnis
Supjaustyti svogūnai troškinami. Slyvas kruopščiai nuplaukite vėsiu vandeniu.
5 žingsnis
Paruošti produktai dedami į puodą tokia tvarka: pirmiausia aviena, tada bulvės, džiovintos slyvos, svogūnai, pietietiškas padažas arba pomidorai, ghee.
6 žingsnis
Druska ir pipirai pagal skonį ir įpilkite lauro lapų.
7 žingsnis
Supilkite turinį į puodą su sultiniu ir padėkite į 180 laipsnių orkaitę 40-50 minučių.