Retkarčiais bet kuri šeimininkė nori išbandyti visiškai naują patiekalą - skanėstą, kuris padarys neišdildomą įspūdį jūsų mylimiems namų ūkio nariams. Puikios salotos su vištiena ir slyvomis - patiekalas yra ne tik originalus, bet ir labai skanus: šeima bus patenkinta!
Ingridientai:
- Lydytas sūris - 1 vnt;
- Didelės slyvos - 2 vnt;
- Majonezas;
- Vištienos filė arba kumpis - 1 vnt;
- Konservuoti kukurūzai - 75 g;
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Paruošimas:
- Kumpį išvirkite pasūdytame vandenyje, kol iškeps (jei norite, galite jį pakeisti krūtinės filė). Salotoms ruošti tinka ir keptas mėsos gaminys.
- Susmulkinkite vištieną vidutinio dydžio kubeliais. Išdėstykite jį lygiu sluoksniu ant patiekimo lėkštės, o ant viršaus patepkite majonezu (patartina pasigaminti naminio padažo - jis nėra toks kenksmingas).
- Gerai nuplaukite šviežias slyvas. Išimame sėklas, tada vaisius susmulkiname juostelėmis ir paskirstome ant majonezo (odelės nereikia pašalinti - ji yra gana plona ir jokiu būdu neturi įtakos patiekalo skoniui). Iš viršaus vėl gaminame majonezo „tinklelį“.
- Išvirkite porą kietai virtų kiaušinių. Nedelsdami panardinkite juos į šaltą vandenį - taip bus lengviau juos išvalyti, o kiek vėliau susmulkinsime juostelėmis arba supjaustysime ant stambios trintuvės. Kiaušinių sluoksnis, kaip ir ankstesnės salotų „grindys“, sutepamas padažu.
- Atėjo saldžiųjų kukurūzų eilė. Indus išlyginame ant paviršiaus ir vėl padengiame majonezu.
- Lydytas sūris sutrupėjo ant trintuko su didelėmis skylėmis. Pabarstykite salotų viršų - dėl jų buvimo patiekalas įgis lengvą kreminį skonį.
Sultingas salotas galite papuošti likusiais kukurūzų ar slyvų pleištais. Būkite tikri, kad net patys išrankiausi gurmanai įvertins šį kulinarinį malonumą!
