Kefyro grybas (kiti pavadinimai: tibetiečių, bulgarų, indiškų jogų pienas ir grybas) Rytuose buvo žinomas nuo neatmenamų laikų, tačiau į Rusiją jis pateko tik XIX amžiaus viduryje. Nepaisant to, jis buvo greitai ir plačiai paplitęs dėl savo unikalių savybių. Kefyro grybą ir jo stebuklingas savybes iki šiol plačiai naudoja tiek sergantys, tiek visiškai sveiki žmonės, kurie laikosi tinkamos mitybos normų.
Kas yra kefyro grybas
Kefyro grybas yra baltymingas kūnas, savo vystymosi pradžioje panašus į virtus ryžių grūdus. Jei grybas nebus padalintas ir leistas augti, jis atrodys kaip žiedinių kopūstų galva. Poveikis visam tarpusavyje susijusių mikroorganizmų, pieno rūgšties bakterijų ir mielių grybelių kompleksui yra fermentuojamas. Procesą lydi dvi fermentacijos rūšys - pieno rūgštis ir alkoholinis, todėl gėrimas įgyja gydomųjų savybių.
Padėkite virškinamajam traktui
Mokslininkai, remdamiesi daugybe tyrimų ir eksperimentų, užtikrintai teigia, kad gėrimas, gautas fermentuojant karvės pieną, dalyvaujant kefyro grybeliui, gali pakeisti kai kuriuos sintetinius ir farmacinius preparatus nuo daugelio dažniausiai pasitaikančių ligų. Šiandien mokslininkai kefyro grybą oficialiai laiko galingu ir saugiu natūraliu antibiotiku.
Be to, gydomasis gėrimas pašalina medicininės sintetikos liekanas (pavyzdžiui, sintetinius antibiotikus), taip pat toksinus ir toksinus iš organizmo. Bet ir jo darbas tuo nesibaigia. Sveikas kefyras atkuria ir palaiko virškinamojo trakto mikroflorą, normalizuoja visų virškinimo sistemos organų veiklą. Žmonės, išmokę tinkamai jį gaminti, vartoti ir laikyti, noriai įtraukia į savo dienos racioną, nekankina raugėjimo, pilvo pūtimo, vidurių užkietėjimo, viduriavimo ir padidėjusios dujų gamybos. Pakanka vienos stiklinės kefyro per dieną, ir jūs nepatirsite diskomforto žarnyne, pamiršite apie disbiozę, praturtinsite kūną vitaminais ir svarbiais mikroelementais.
Kilus problemų su virškinimo traktu, kefyrą reikia gerti kiekvieną rytą nevalgius pusvalandį prieš pirmąjį valgį arba vakare valandą prieš einant miegoti. Tačiau bet kuriuo atveju turėtumėte kreiptis į gydytoją, nes yra kontraindikacijų.
Tibeto grybo pagalba gautas kefyras padeda kovoti su įvairios kilmės alergijomis. Jų pasireiškimai pasireiškia vis rečiau, o kartais net visai sustoja. Pastebėta, kad žmonės, kenčiantys nuo dažnų galvos skausmų ir užsitęsusių migrenos priepuolių, gerdami nuostabų gėrimą, jaučiasi geriau, pradeda gyventi visavertį gyvenimą, tampa energingi ir aktyvūs.
Jauninantis poveikis
Fermentuotas gėrimas švelniai maitina kūno ląsteles, tuo pačiu pašalindamas iš jų visus nereikalingus dalykus, o tai reiškia atjaunėjimą. Kefirchikas kovoja su priešlaikine nykimu ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės. Jo pagrindu sukurtos kaukės išlygina raukšles, išbalina ir išlygina odą, pašalina senėjimo dėmes, sustiprina plaukus, pašalina plaukų slinkimą ir skatina augimą. Be to, kefyro grybas padeda normalizuoti svorį, taip pat lengviausiu ir saugiausiu būdu.
Svorio metimas vyksta natūraliai: dėl atkurtos medžiagų apykaitos, taip pat dėl to, kad kefyro grybelis padeda riebalus paversti paprastesniais junginiais, kurie lengvai išsiskiria iš organizmo.
Širdies funkcijos gerinimas
Kefyro grybų fermentacijos metu paruoštas gėrimas žymiai pagerina kraujagyslių būklę, o tai reiškia širdies darbą. Apsaugo nuo tokių su amžiumi susijusių ligų kaip hipertenzija, aterosklerozė, Alzheimerio liga ir kt.
Poveikis genitalijų sričiai
Kadangi fermentuoto produkto vartojimas yra puikus būdas užkirsti kelią dubens organų ligoms, galime kalbėti apie teigiamą gėrimo poveikį žmogaus seksualinei veiklai. Mokslininkų tyrimai visų pirma parodė, kad tarp vyrų, kurie reguliariai vartoja gėrimą, pagrįstą kefyro grybais, prostatitas yra rečiau diagnozuojamas.
Kontraindikacijos
Kefyro grybas draudžiamas esant pieno baltymų netoleravimui, taip pat vartojant alkoholį ir stiprius vaistus. Atsargiai turėtumėte jį įtraukti į dietą, skirtą diabetikams ir astma sergantiems žmonėms. Gydytojų nuomonė apie tai, ar galima gerti gėrimą vaikams iki 3 metų ir nėštumo metu, skiriasi. Neužsiimkite mėgėjiška veikla, pasitarkite su gydytoju.
