Šiuolaikiniame pasaulyje sunku rasti tokių žmonių, kurie neišbandytų picos. Iš tiesų, šis nuostabus itališkas patiekalas turi milijonus gerbėjų. Picerijų yra beveik bet kuriame mieste. Bet jei norite, picą galite pasigaminti ir namuose. Jei turite multivarką, procesas netruks.
Tai būtina
- - šaldyta mielinė tešla - 2 plokštelės;
- - dešros cervelatas - 300 g;
- - vidutinio dydžio pomidorai - 2 vnt.;
- - paprikos - 1 vnt.;
- - sūris - 250 g;
- - alyvuogės - 4 vnt.;
- - kečupas;
- - majonezas;
- - miltai - keli žiupsneliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite picos užpilus. Supjaustykite dešrą mažais kubeliais. Papriką padalykite į kelias dalis ir supjaustykite mažomis juostelėmis. Supjaustykite pomidorus ir alyvuoges į apskritimus. Sutarkuokite sūrį. Padalinkite visus ingredientus per pusę, nes mes išvirsime dvi picas iš karto.
2 žingsnis
Atšildykite tešlą. Pabarstykite miltus ant kapojimo paviršiaus. Iš plokštelės iškočiokite pora centimetrų skersmens apskritimą, didesnį už multivarkerio dubenėlio dugno skersmenį. Garintuvo krepšeliu galima nupjauti tolygų apskritimą.
3 žingsnis
Multivarko dubenį reikia patepti sviestu. Į jį suberkite kočiotą tešlą. Paviršių aptepkite kečupu ir majonezu. Paimkite ketvirtadalį tarkuoto sūrio ir pabarstykite ant viršaus.
4 žingsnis
Paskirstykite pusę supjaustytos dešros ir paprikų. Įdėkite vieno pomidoro ir dviejų alyvuogių griežinėlius. Ant picos užbarstykite antrą tarkuoto sūrio ketvirtį.
5 žingsnis
Uždarykite multivarko dangtį ir nustatykite kepimo režimą.
6 žingsnis
Po pyptelėjimo atidarykite dangtį ir nuimkite dubenį. Po kelių minučių, kai pica šiek tiek atvės, pakreipkite dubenį ir švelniai papurtykite picą ant didelės lėkštės.
7 žingsnis
Norėdami pagaminti picą iš antrojo tešlos sluoksnio, turite padaryti tą patį su likusiais ingredientais.
