Pieno kokteilis arba pieno kokteilis yra desertas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Yra daugybė jo paruošimo receptų, kurie padės paįvairinti tiek kasdienį, tiek šventinį meniu.
Tai būtina
- - pienas;
- - ledai;
- - vaisiai ar uogos;
- - sirupas;
- - kava.
Nurodymai
1 žingsnis
Pasirinkite būsimo kokteilio ingredientus. Pienas turi būti vidutinio riebumo, apie 2,5–3%. Dietinis pasirinkimas gali turėti ne tokį ryškų skonį. Be to, nuspręskite, kuriuos priedus norite naudoti purtant. Leidžiama pačių įvairiausių priedų - vaisių, ledų, įvairių sirupų ir saldžių padažų. Šiuo atveju svarbu, kad komponentai būtų derinami vienas su kitu. Pavyzdžiui, nemaišykite šokolado padažo su tropiniais vaisiais.
2 žingsnis
Raskite kokteilių gamintojo įrangą. Kadangi pieno kokteilis tradiciškai patiekiamas su putų galvute, jums reikės maišytuvo ar virtuvinio kombaino. Paruoštą mišinį geriausia pilti į aukštas stiklines taures su šiaudeliais, tačiau, pavyzdžiui, vaikų vakarėliui tinka ir vienkartiniai indai.
3 žingsnis
Paruoškite kokteilį, vadovaudamiesi tokiomis proporcijomis - 200 ml pieno turėtumėte paimti apie 50 g ledų ir šaukštelį ar šaukštą sirupo (priklausomai nuo jo prisotinimo). Pagal skonį dedami vaisiai ir kiti panašūs priedai. Prieš gamindami, supjaustykite arba sumalkite trintuve uogas ar vaisius, pašalinę iš jų sėklas.
4 žingsnis
Gautą masę supilkite su pienu ir, jei norite, įpilkite ledų ir sirupo, pavyzdžiui, grenadino. Plakite gautą mišinį, kol pasirodys putplastis. Supilkite į stiklines ir papuoškite šokolado drožlėmis ar vyšniomis sirupe.
5 žingsnis
Norėdami įtraukti įvairovės į suaugusiųjų meniu, paruoškite alkoholinį pieno kokteilį. Tokiu atveju vietoj saldaus sirupo į pieną įpilkite likerio, pavyzdžiui, „Amaretto“.
6 žingsnis
Pabandykite pasigaminti ir kavos pagrindu pagaminto kokteilio. Norėdami tai padaryti, turite išvirti kavą iš maltų pupelių. Tai galima padaryti turkų kalba arba su kavos virimo aparatu. Gautą skystį atšaldykite ir plakdami supilkite jį į pieną. Norėdami saldžiai suplakti, galite naudoti ledų saulėgrąžų ar šokolado sirupą.
